Боунти - рецепт
За љубитеље кокосовских посластица под називом "Боунти" нудимо да га кувамо у нашој сопственој кухињи. Бићете пријатно изненађени лакоћом стварања овог предјела дезерта и његове савршене приступачности.
Како направити Боунти код куће - једноставан рецепт са кондензованим млеком
Састојци:
- кокосови чипс - 360 г;
- кондензирано млеко - 375 г;
- чоколада - 220 г.
Припрема
Да припремите Боунти са овим рецептом, довољно је мешати кокосове љуспице са кондензованим млијеком, како би се формирале мале кобасице из примљене масе и потопили их у топљену чоколаду у водено купатило. За темељнији слој чоколаде последњи поступак треба да се понови после неког времена. Да би се осушили, стављамо предмете на пергаментни лист који је постављен на посуђе или плочицу за печење и ставите га на хладно место.
Рецепт за Боунти слаткише код куће са маслацем и кремом
Састојци:
- кокосове пахуљице - 260 г;
- крем са садржајем масти више од 20% - 220 мл;
- гранулирани шећер - 90 г;
- маслац - 60 г;
- млечна чоколада - 320 г.
Припрема
За припрему слаткиша, маслац се ширимо у шољицу или мали тепих, прелијемо у крему, залијемо шећер и мешамо како би све слатке кристале нестале. Сада сипајте кокосове опеке, пажљиво мијешајте масу и ставите је у правоугаони облик или другу посуду. Ставите радни предмет у фрижидер и оставите да се охлади и замрзне два сата, а затим га уклоните из калупа и исеците га на коцке и поново га ставите на полицу хладњака на неко време.
Сада растворите млечну чоколаду у водени купалишту или у микроталасној пећници, свака коцка из коцке је пробушена зубним чепом, урезана у чоколадну масу, прекривена слаткишима са свих страна и постављена да се учвршћује на пергаментном листићу. После неког времена можемо уживати у укусној домаћи деликатеси.
Роулетте "Боунти" - рецепт
Састојци:
- колач од кромпира 320 г;
- какао прах - 90 г;
- гранулирани шећер - 90 г;
- врела вода - 95 мл;
- кокосови чипс - 120 г;
- шећер у праху - 90 г;
- Масло - 160 г.
Припрема
Да бисте направили ролницу, млевите меканицу са миксером у врло фину мрвицу, комбинујте је са прахом какаоа и помешајте врелу воду, пре него што је растворио шећер у њој. Пажљиво мијешамо масу на глаткоћу и пластичност, а онда га стављамо на фолију за храну и увијамо га до дебљине око три милиметра. Сада мијешајте мекано уље, шећер у праху и кокосове опеклине, нанијете униформни слој креме преко "теста" и навијте ваљак, постепено одвајајући филм за храну. Завршни производ завијамо филмом изнад и поставимо га за замрзавање у замрзивачу око четрдесет минута.