Вхитинг, рецептори који су једноставни и оригинални, у потпуности одговара жељама потрошача. Користан је, богат композицијом и не удара у новчаник, као и многи други морски становници. Риба која је незаслужено лишена пажње дуго времена је способна за рецепт, разноврсну презентацију и изврсни укус.

Како кувати моле?

Вхитассу посуђе може задовољити чак и покварене једаре. Риба је добра иу прженим и замрзнутим, ау кувању нема више од једног процента масти и савршено се уклапа са исхраном. Печене целе у пећници или на роштиљу, лако се припрема и не оптерећује куваре са потешкоћама.

  1. Свако јело почиње са квалитетно припремљеном храном, па поделите рибу тако што уклоните лампе, главу и филм унутра и исечите, узимајући у обзир начин кувања.
  2. Да бисте постали оштри када пржите, морате обрисати рибу с салветом.
  3. Не можете преолијевати рибу - она ​​ће изгубити сок и укус. Боље је држати у маринади и посути с лимуновим соком.
  4. Можете избјегавати суху рибу кухањем парадајзом или крем сосеви .

Вхитинг Цутлетс - Реципе

Вхитинг Цутлетс - Реципе

Кутије за млевење су традиционално домаће јело које се одликују беспријекоран укусом, сочном, осјетљивом текстуром и непревазиђеним дијететским својствима. Одличан начин обраде рибље костију са максималним очувањем његових корисних својстава, које ће родитељи одмах ценити, покушавајући да диверзификују дечији мени.

Састојци:

  • мољац - 900 г;
  • јаје - 1 комад;
  • црни лук - 1 ком.
  • млеко - 80 мл;
  • комад белог хлеба - 3 комада;
  • брашно - 60 г;
  • биљно уље - 35 мл.

Припрема

  1. Риба филиуите.
  2. Комади хљеба намакате у млеку.
  3. Млијете филете, хљеб и лук у блендеру, побиједите јаје и мијешите масу.
  4. Обликујте боце, окрећите их у брашном и поставите у тањир, пржите.
  5. Рецепти за кување - припремања за кување су прикладни са било којим страним јелима.

Улепшавање са шаргарепом и луком

Путассоу гризиран са шаргарепом и луком

Један од начина који очува сучност и природне квалитете риба је гашење. Рецепт, нарочито уобичајен при кувању малих масти и суве рибе на који начин моли. Ова технологија чува дијететске особине рибе и поврћа које дају укус и избјегавају додавање штетних висококалоричних сосова.

Састојци:

  • плави малл - 450 г;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • црни лук - 1 ком.
  • биљно уље - 2 тбсп. кашике;
  • вода - 250 мл;
  • мљевени црни бибер - штапић;
  • першун - шачица;
  • лијев лист - 1 ком.

Припрема

  1. Прије припреме мола очистите рибу од костију и исеците на комаде.
  2. Исеците шаргарепу и пола лука.
  3. Ставите рибу у тањир, додајте воду, ловор и половину лука, и утурајте 10 минута.
  4. Извадите зачине, сезоните рибу, додајте поврће и натопите.
  5. Вхитинг, рецепти исхране који су популарни, украшавају зеленилом.

Путассу је пекла у пећници

Путассу је пекла у пећници

Улеђивање у рерну наставља традицију правилне исхране без додавања масти. Топлотни третман задржава природна својства рибе и сматра се једним од исправних начина за одржавање укуса, а класично додавање вина сосом и маслацом наглашава то. Посуда настала за 40 минута украшаваће домаћу вечеру.

Састојци:

  • мољац - 4 комада;
  • каранфилић од белог лука - 3 комада;
  • мљевени црни бибер - штапић;
  • маслац - 40 г;
  • бело вино - 200 мл;
  • лимунов сок - 30 мл.

Припрема

  1. Поцните рибу са луком и паприком.
  2. Потапајте соком, ставите у облику, додајте вино и уље.
  3. Печемо 30 минута на 180.
  4. За моле, рецепти корисног кувања који захтевају лепу послуживање, служе се на равном јарушу.

Плави малл у тесту

Плави малл у тесту

Похована риба је једноставно и брзо јело које вам омогућава да уживате у сочној риби у четвртини сата. Морски становник ће добити такве карактеристике помоћу теста, који ће деловати не само као заштита од сушења, већ и додати оштру кору на производ. Сервирање са сосом од павлаке допринесе вам угодност за снацк.

Састојци:

  • плави малл - 1,2 кг;
  • млеко - 100 мл;
  • јаје - 2 комада;
  • брашно - 150 г;
  • павлака - 50 г;
  • биљно уље - 100 мл.

Припрема

  1. Разблажите рибу, исеците на резанце.
  2. Беат јаја са брашном и млеком.
  3. Оставите комадиће у тесту и пржите.
  4. Вхитинг, чији су рецепти за кување оригинални, служе сосом од павлаке.

Томато моле

Улегање у парадајзу

Класично совјетско кухање - риба у парадајзу, релевантна је и данас. То је зато што ово финансијски приступачно домаће јело не захтијева много компоненти, припремљено је у журби и савршено комбиновано са истим традиционалним страним јелима перјаног пиреја или кашастих каша. Посебан шарм - дебео парадајз сос.

Састојци:

  • плави малл - 2 комада;
  • парадајз сок - 150 мл;
  • црни лук - 1 ком.
  • брашно - 50 г

Припрема

  1. Пре него што пржите малу, исечите га, резите и баците у брашно.
  2. Пржите лук, комбинујте се са рибом, сипајте у сок и паприкаш 10 минута.

Конзерве моле код куће

Конзерве моле код куће

Конзерпирани малл, направљени сами код куће, је достојна замена за празна места, која често нису погодна за потрошњу. Лако је припремити пристојан производ - све компоненте су доступне и јефтине, а четверо трошено вријеме ће бити брзо заборављено, једноставно морате отворити мирисни конзервиране рибе .

Састојци:

  • мољац - 1,3 кг;
  • парадајз паста - 70 г;
  • вода - 500 мл;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • црни лук - 2 комада;
  • шећер - штапић;
  • сирће - 1 тбсп. кашику.

Припрема

  1. Сјести рибу.
  2. Поврће сечемо и пржимо, додамо тестенину и шећер.
  3. Ставите рибље делове у поврће, сипајте у воду и утурајте 3 сата.
  4. 10 минута пре краја, уђите у сирће.
  5. Поставите радни предмет у стерилне тегле и навијте.

Плави малл у спорном кухињом

Плави моле у ​​мултикоурту

Али пути су замрзнути у сопственом соку без воде и масти - то је могуће само са гаџетом. Савремена технологија не само што штеди време, већ и омогућава вам да уживате у укусним, здравим рибама и срдачан украсни украс куваног у исто време. Петнаест минута - а кућни "асистент" ће служити дивној вечери за двоје.

Састојци:

  • мољац - 550 г;
  • кромпир - 3 комада;
  • свежи копер - шач;
  • биљно уље - 30 мл.

Припрема

  1. Рибе и пресецати на порције.
  2. Лупите кромпир, исеците на резине.
  3. Подмазати посуду са уљима и поставити производе.
  4. Кувати у режиму "риба / пиринач" 15 минута.

Ухо од плавог мола

Ухо од плавог мола

Супа од плавих мола - вруће, захтијевајући усклађеност с пропорцијама, постепеним обележјима, прилагођеним временом и сетом мирисних зачина, помоћу којих се ствара омиљени, омиљени мирис свих људи. Вуху - традиционално пиво на отвореном ватри - може се кухати код куће, након куповине потребних лековитих биљака и корена.

Састојци:

  • малл - 650 г;
  • кромпир - 4 комада;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • вода - 2,5 л;
  • корен целери - 1/2 комада;
  • црни бибер - 3 комада;
  • лијев лист - 2 ком.

Припрема

  1. Сјећите љуштену рибу и ставите на врелу, додајући зачине.
  2. Додајте поврће, комбинирајте с рибом након кувања.
  3. Посувајте посудје 15 минута и инсистирајте толико.