Црни хлеб - садржај калорија
Верује се да је црни хлеб кориснији и чак се препоручује за дијете за мршављење, док се бијели хљеб тренутно препоручује да се уопште искључи из хране. Из овог чланка ћете сазнати која је разлика између ових врста хлеба, која је разлика у њиховом калоричном садржају, као и препоруке о исхрани у исхрани.
Калоријски црни хлеб
Црни хлеб је израђен у потпуности од ражевог брашна или из мешавине са пшеничним брашном. Ова опција је много пожељнија за тело: ако бијели хлеб користи пречишћено брашно које чува само празне калорије, онда ражено брашно садржи много витамина и минерала, захваљујући чему хљеб постаје не само укусан и задовољавајући, већ и користан.
Најбољи хлеб у смислу садржаја калорија је црна ражи. Само 100 кцал на 100 г производа! Тешко је наћи у продавницама: направљен је без квасац , на квасцу, прилично тешким и много кориснијим од свих осталих врста хлеба.
Ако говоримо о томе колико калорија (кцал) у црном хлеву других, чешћих варијетета, бројеви ће имати значајну разлику. Тако, на пример, у "Бородинском" - 264 кцал, ау "Дарницком" - 200 кцал. Хлеб зрна има енергетску вриједност од 228 кцал, а хлеба од брања - 266. За поређење, у белом пшеничном хлебу - 381 кцал на 100 г.
Од црног хлеба дебели?
Сама по себи, црни хлеб има просечан садржај калорија, а ако га користите на ограничен начин, 1-2 парице дневно, нећете моћи да се опоравите. А ако има пуно тога, тежина ће почети да расте - већ пре него што преувеличава, а не од утицаја црног хлеба.
Предности и штете црног хлеба
Све корисне супстанце савршено се чувају у црном хљебу - нарочито ако се кува квасацом, без квасца. Од витамина у круху има А, Е, Ф и готово потпуна група Б. 
Минерали су такође широко заступљени - јод, селен, силицијум, кобалт, цинк, хлор, калијум, магнезијум, натријум, бакар и многи други.
Од древних времена, хлеб се користи као лек за цео гастроинтестинални тракт, као средство за побољшање варења и перисталтиса. Његов утицај може ојачати крвне судове и срчани мишић, побољшати снабдевање крвљу и циркулацију крви. Поред тога, захваљујући способности црног хлеба да повећава метаболизам, може се користити иу исхрани за тежину.
На пример, исхрана за исправна исхрана са црним крухом подразумева укључивање у исхрани за ручак, као додатак супи, као и за доручак - на кокошињама. Вечера би требало да једе пусто месо, рибу или живину са додатком поврћа. На таквој дијети, брзо ћете изгубити те додатне килограме и побољшати здравље вашег тијела.