Храна Десерти

Млечни колачићи

Млечни кекси су укусна и мирисна пецива која се лако пеци код куће. Само ћемо морати мало помислити, али верујте ми, резултат је вредан тога!

Једноставан рецепт за млечне кексове

Састојци:

  • млеко - 200 мл;
  • суви квасац - 15 г;
  • брашно - 500 г;
  • рум - 4 тбсп. кашике;
  • маслац - 300 г;
  • шећер - 2 тбсп. кашике;
  • ванилин - по укусу;
  • шећер у праху - 100 г;
  • бадеми - 200 г;
  • лимун - 1 ком.
  • сол - пинцх;
  • Раћин - 150 г.

Припрема

Добро опрати розине и сипати рум. Сипати брашно, суви квасац у посуду и сипати топло млеко. Затим додајте маслац, сипајте шећер, ванилин, баците шипку соли, лимунову грудвицу и полуплебљене бадеме. Ми ручно мијешамо тесто и мешамо раније грожђице са малим порцијама. Остављамо га да стоји на топлом месту 50 минута, а затим га поделите на мале комаде. Ми их формирамо, мало их изравнавамо и постављамо их на плочицу за печење, на краткој удаљености. Исперите маслац, покријте га са свим колачима и потресите преосталим ситаним бадемима. Посаљите у пећницу и пеците 15 минута.

Кисело млеко кекси

Састојци:

  • маслац - 100 г;
  • брашно - 3 тбсп .;
  • кисело млеко - 1 тбсп;
  • шећер - 0,5 ст .;
  • сода - пинцх;
  • биљно уље;
  • мак - по укусу.

Припрема

Поппи се опљускивао водом и оставио да напуни. Ублажите млету маслац са малом количином брашна, а затим сипајте кисело млеко, додајте шећер и баците сода. После тога, сипајте у биљну маслацу, баците шипку соли и пажљиво гнетите тесто, прелијте брашно. Затим га увуците у танак слој и покријте га уљима. Микс мака са шећером, баците све у блендер и проширите смешу у равном слоју на тесто. Нежно обришите слој у ролн, исећи на комаде и проширити на плочицу за печење, науљен. Печемо колаче 15 минута до ружине.

Колачићи на кондензованом млеку

Састојци:

  • брашно - 3,5 тбсп .;
  • кондензовано млеко - 380 г;
    • брзи млечни кекси
  • маслац - 200 г;
  • шећер у праху - 3 тбсп. кашике;
  • прашак за пециво - 1,5 тсп.

Припрема

Комбинујемо маслац са кондензованим млеком и додамо, по жељи, фино шећер у праху. Затим сипајте брашно прашком за пециво и гнетите бујно тесто. Сада извлачимо колачић: прво крушимо лоптице, а затим их мало додамо и померимо прозоре на тачку за печење. Печемо колаче из млека у журби на 200 степени док се не смеју.