Мајонезни колачићи
Колачићи у мајонезу никако нису дијететски дезерт, међутим, овај пут посвећујемо и чланак да не једемо право. Овога пута ћемо научити како кувати домаће колаче у мајонезу. Такав додатак, попут чувеног белог соса, учинит ће пецива дебела, нежна и густа, што је савршено за колаче.
Рецепт за оштро пециво са мајонезом
Брзи и укусни рецепт за мекане, црвљиве и ароматичне колаче за чај увек ће спасити у тим минутима када нема довољно времена за кување.
Састојци:
- мајонез - 100 г;
- маслац или маргарин - 100 г;
- шећер - 1/2 тбсп;
- брашно - 250 г;
- јаје - 1 комад;
- Сода - 1 тсп.
Припрема
Мека маргарина, или маслац, трљајте шећером, додајте 100 г мајонезе и јаје, премазите састојке помоћу миксера. Пробијање брашна, мјешавина сода и постепено додавање сувих састојака у смјесу уљарице и јаја, мијешајте мехко и еластично тесто. За печење, покривач с папирном папиром, подмазујте га с малом количином маслаца. Из теста кружемо лоптице и поставимо их на плочу за пециво, на довољној удаљености од других. Ставите колачиће на мајонезу и маргарин у пећници у трајању од 30 минута на 180 степени.
Кекси из мајонезе преко месне млинице
За тако екстравагантно име лежи само начин формирања појединачне јетре. Делови теста пролазе кроз млин за млевење, а готова флагела се може уплетити у вашу дискрецију у необичној деликатеси.
Састојци:
- мајонез - 100 г;
- павлака - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 2/3 ст.
- сода -1 тсп;
- маслац - 100 г;
- брашно - 2 тбсп.
Припрема
Беат јаја с шећером до бијелог. Додајте у смешу меку маслену или маргарину, поново баците око 5 минута. Поставите јаја и маслац једнаке количине павлаке и мајонезе, баците смешу док се не постара. Обрадити брашно са соком на удубљене састојке, гнетити еластично и меко тесто. Сада тесто треба хладити око пола сата, а затим наставити са формирањем колачића. Послужите дијелове теста кроз млин за млевење, и стави резултујућу коврџаву масу на плочицу за печење. Пеците бисквите на 180 степени до златно браон. Све млевено пециво спремни, можете служити.
Рецепт за крух са мајонезом
Ако ви, из било ког разлога, не једете јаја, онда смо срећни што вам представљамо рецепт за кексице без мајонезе. Верујте ми, спремна деликатесност се не разликује од онога што је кувано на оригиналан начин.
Састојци:
- мајонез - 200 г;
- маргарин - 200 г;
- шећер - 2/3 ст.
- брашно - 3-4 тбсп .;
- Сода - 1/2 тсп.
Припрема
Маргарин је млевено шећером и додати мајонезу. Додати соде у смешу и почети мијешати тесто, постепено додајући прешло брашно. Пециво за мајонез за колаче треба да буде глатко и врло мекано, тако да чим се не придржавате рукама, престанемо сипати брашно.
Сада база за наше колачиће треба хладити најмање пола сата, након чега можете наставити да се кретате. Нежно и дебело тесто врло је лако држати ролни пин и површину, тако да 
За практичност, обртамо тестове између два листа папира за печење. Чим се испусти табла за тестирање - из њега смо изрезали кругове / срца / мале квадрате и послати их у послужавник за печење, који такође треба да буде покривен папирима за печење. Кухињски крухови Мајонеза се пече око пола сата на 180 степени.
Готови деликатеси се могу сипати ледом, топљеном чоколадом, посутом циметом или шећером у праху. Пре кувања, тесто се такође може допунити састојцима по сопственом укусу, као што су лимунски сокови, макови, ораси, грожђице или пар капи екстракта ваниле.