Цвекла - једно од најчешћих јестивих коренских поврћа. Али у исто време, не знају сви да ли је могуће укључити у мени за људе који губе тежину. Многи верују да су превише угљикохидрата у слаткој репи, што значи пуно штетних калорија.
Песа са губитком тежине - незаобилазни производ, кажу нутриционисти. Овај поврће је дио најнижих калорија хране, препоручује се да се користи за редовне дневне посте и "чишћење" црева и јетре.
Састав репице не укључује брзе нездравих угљених хидрата, његова слаткоћа је одређена присуством воћа шећера, која не додаје више килограма. Због тога калорија у поврћу прилично мало. Осим тога, овај коријенски биљни производ садржи вриједне хранљиве киселине (малик, аскорбид, фоликул), калцијум и магнезијум, гвожђе, антиоксиданте, витамини . Захваљујући овом саставу, он је у стању да стимулише метаболичке процесе, убрзавајући распад масти акумулираног у телу. Цвеће садржи и два ретка елемента - бетаин и цурцумин, који помажу у одржавању нормалне тежине и спречавању враћања додатних килограма.
Када изгубите тежину, можете да једете репу у скоро свакој форми, није вам потребно искључити искључиво свеже поврће. Штавише, многи не воле специфичан укус сировог поврћа. Најупечатљивији производ је кувана репа: једноставно сечете и напуните маслацом, можете додати павлаку и направити здраво салату, можете се претворити у кавијар, додати у супу, поврће, итд. Истовремено, у куваном "у униформи" поврћу, све предности ће остати, а његов садржај калорија ће бити скоро исти као и сировој репи. Поред тога, кувани коријен поврћа је укуснији и боље га апсорбује тело, јер не преоптерећује дигестивни тракт са обиљем грубих влакана.