Лепо резање воћа
Да бисте уредили лепо сечење воћа, биће вам потребно сезонско воће и минималне вјештине. резбарење да дају жељени облик делова воћака. Број дизајнираних плодова је неограничен и одређује се само са асортиманима плодова које намеравате да користите.
Колико је лепо направити резање воћака?
За разлику од других јела на банкету или бифе-у, једноставно сечење воћа увек ће бити свеже и лагано, а већина гостију ће се тражити. Пажњу привлачи не само свежина, већ и светле боје на плочи, па стога дизајн који исправно утиче на бојење резања ће вам додати још неколико бодова, као одлична домаћица.
Прекрасно воће нарезано у дизајну свечаног стола може се састојати од читаве разноврсне врсте воћа. Зими можете користити уобичајени сет поморанџе, кивија и банана, разређујући тропски ансамбл са крушким резанцима, јабукама и слатким персиммоном. У топлој сезони могуће је дати мучнину замишљеним додавањем плодова с светлим јагодама.
Пре него што лепо положите сечење плода, уверите се да се плодови припремају исецањем коже од њих, ако је потребно, и уклањањем семена. Скините кости из свих камених плодова, као што су шљиве, кајсије и трешње, како не би дошло до непријатности гостију. Да би неко од плодова (као што су банане и јабуке) не затамнеле, тиме губитак окуса, потроши их лимуновим соком или раствором лимунске киселине.
Што се тиче украса предивног воћног сечења, можете једноставно подијелити све плодове на дијелове и ставити их на послужавник по секторима, не заборавити да пратите резање ражњевима или чекићем. Јело се такође може олакшати стављањем воћних резина на ражњу унапред, на начин кебаб. У овом случају можете мењати комаде воћа марсхмаллов или мармелада. Између осталог, препоручљиво је потапање кебабова из воца у топљену чоколаду, тако да је ова опција идеална за свакога ко планира да прослави чоколадну фонтану.
Припремите плочу сљунчаног воћа са медом, орашчићима, гранолом, кремом, чоколадним ганацхемом, посипљеним шећером или ставите вафле шоље за сладолед поред куће, па се једење воћа претвара у занимљиву игру за одрасле и децу.
Што се тиче особина лепог воћног сечења за дјецу код куће, онда користите све своје резбарске и фантазијске вјештине. Деца воле једноставне композиције воћа са животињама, омиљеним ликовима игара и карикатура.
