Супа од бобице у спорном кухињом
Харицот - хранљиви и хранљиви производ. Садржи прилично већу количину протеина. Поред тога, пасуљ садржи супстанцу као што је аргинин, помаже у смањењу шећера у крви. Такође, пасуљ су корисни у лечењу атеросклерозе и хипертензије, његова потрошња у храни доприноси и распаду камења у жучној кеси и бубрезима. А пасуљ има благотворан ефекат на кожу и промовише зарастање рана. Генерално, производ је несумњиво користан. Пасуљ је део многих јела. И рећи ћемо вам рецепт за кување супе од бобице у спорим кухињама.
Како кухати укусну супу од бобице?
Састојци:
- свињетина - 400 г;
- зрна - 200 г;
- кромпир 0 4 комада;
- шаргарепа - 1 ком.
- црни лук - 1 ком.
- лишће од лова - 3 комада;
- сол, бибер.
Припрема
Пре кувања зрна, пожељно је да се хлади у хладној води, најмање 2 сата, а боље ноћу. Одлепите кромпири и исеците их на коцкице. Очишћену шаргарепу три на грубим грудима, а лук се фино распала. У тигању мултикоокер положи испрано и нарезано месо, пасуљ, кромпир и црни лук са шаргарепом. Сипајте у воду, додајте лијев лист и све зачине, узмите оне које волите. Гашење "Стевинг" мода и кухање наше супе за 2,5 сата. Затим покушавамо, додати со по укусу, поставити режим "Бакинг" и кувати још 5 минута. Наравно, процес кухања супе је сасвим дуг, али захваљујући спору штедњацу, наше учешће у њој практично није потребно.
Супа од беан у вишенаменски шпорет
Љепота шпорета са више штедњака је у томе што се производи у њему припремају много брже. И исти пасуљ не треба пре-намакати, а затим кувати и 2 сата. Јуха од жучи кувано у штедљивом притиску много брже.
Састојци:
- зрна - 200 г;
- кромпир - 4 комада;
- шаргарепа (средња) - 1 ком.
- слатка паприка - 1 ком.
- парадајз (велики) - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- парадајз паста - 20 г;
- месна јуха - 2 л .;
- зеленило копер и першун - 30 г.
Припрема
Моје пасуље, поставити у штедњак, сипати јухо, поставити режим "пасуљ" и кувати 45 минута. Ако постоји регулатор притиска паре, онда изаберемо максимални притисак. Док зрна кувате, припремите поврће: сјећемо кромпира на комаде, исецемо лук, три корака на грубим грудима, извадимо језгро од слатког бибера и исецемо је на коцке или сламке. Уклонимо љуспицу од парадајза, након што га заваримо врело водом и исецемо на коцке. Када се огласи звучни сигнал, додајте наше поврће, парадајз, сол и бибер. Поставили смо режим "Соуп" и припремили још 20 минута. Прије сервирања, у сваку плочу налијмо мало сецкане зеленице.
Како кувати супу од бобице са печуркама?
Састојци:
- конзервирани пасуљ у парадајз сосу - 300 г;
- печурке - 200 г;
- кромпир - 4 комада;
- пора - 1 комад;
- шаргарепа - 1 ком.
- месна јуха - 2,5 л;
- бели лук - 2 каранфилића;
- биљно уље - 20 мл;
- соли и провансалног биља - по укусу;
- павлака;
- зелен
Припрема
Сипајте биљно уље у посуду за мултицоокер, проширите печурке нарезане на печурке и кухајте у режиму "посластичарница" 10 минута, затим уклоните печурке и додајте нарезани кромпири, сецкани лук, сјебано шаргарепу у посуду за посуду и сипајте чорбу. Кување у режиму "Соуп" 30 минута. Затим додајте печурке, конзервиране пасуљ у парадајзу, у режиму "грејања", кувајте још 10 минута. Након - печеног чесна кроз пресу, слану по укусу, додајте провансалско биље. И укључите "Грејач" 5 минута. Пре служења, ставите мало киселе креме и сецкане зеленице на сваку плочу.