Храна Кухињски помагачи

Пасуљ са месом у спору штедњак

Ако немате времена за кување у невољи, увек можете добити мултиваријантни посао који обавља све кулинарске радове за вас. Вешти кухињски асистент ће радити за одмор, а затим вас одушевити пуно укусних јела. У овом чланку ћемо причати како кувати пасуљ са месом у лонцу.

Брајени пасуљ са месом у спору штедњак

Састојци:

  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • свињетина (пулпа) - 1,5 кг;
  • вода - 1 ½ ст .;
  • црни лук - 2 комада;
  • Велико пиво (на пример, Гуиннесс) - 1 тбсп;
  • шећер - 1 тбсп. кашика;
  • сол, бибер - по укусу;
  • конзервисани пасуљ - 400 г;
  • бундева - 1 кг.

Припрема

Налијамо уље у посуду мултикоокера и загрејте га (режим кувања - "Печење"). Док се уље загрева, свињетина сечити на велике коцке, а лук - у прстена. Пржите месо с црним луком све до златне, затим залијете воду и пиво у мултиварку, пажљиво премешајте садржај посуде тако да ништа не гори до дна. Сада остаје само да попуните конзервиране пасуље (беле или црвене - не правите разлику), исеците на комаде и ољуштите бундеве и семе, слану и бибер све по укусу, додајте шећер.

Чим се сви састојци налазе у спорном кухињском апарату, опет добро спакујте и затворите поклопац. Уређај стављамо на начин "гашење" и припремимо посудје за 2-2,5 сата.

Пасуљ са месом и поврћем у спору штедњак

Састојци:

  • маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
  • свињетина (пулпа) - 600 г;
  • зачињене кобасице - 250 г;
  • црни лук - 1 ком.
  • чили паприка - 1 ком.
  • суво бело вино - 75 мл;
  • бели лук - 2 каранфилића;
  • парадајз у сопственом соку - 400 г;
  • конзервисани пасуљ - 200 г;
  • першун;
  • мед - 1 тбсп. кашика.
зрна са месом и поврћем у спору штедњак

Припрема

Принцип кувања у мултиваркету остаје сличан. Прво, загрејте маслац у посуду, а затим пржите свињетину са луком на њему. Рудији комади меса зачињени сољу и бибером, не заборавите на сецкани бели лук. Чим је готово готово месо - додајте урезе врућих резова, нарезане чили (без семена) и парадајза. Темељито мијешајте све дрвеном кашиком, покушавајући да сипате парадајз у пире.

Сада сипајте вино, додајте мед и поставите пасуљ. Још једном, мјешавајте састојке и покријте спори штедњак с поклопцем. Процес кувања ће трајати 2-2,5 сата у режиму "Каљење" након звучног сигнала пасуљ у спору штедњак са свињетином, можете поставити неку службу и декорирати ссеченим першуном.