Јечам кашу са млеком
Кашица - најбоља верзија правилне исхране. Садржи много влакана, витамина и елемената у траговима неопходним за наше тело. Ћачкавица са млеком је омиљена од свих одраслих и деце. Ово је изврсна храна за оне који желе да изграде мишићну масу, јер садржи много протеина. Редовна употреба каше од житарица од јечма доприноси производњи колагена, што побољшава стање коже, чинећи је чистим, глатким и суптилним. Хајде да размотримо са вама како правилно и укусно кувати јечам.
Рецепт за кашичицу са млеком
Састојци:
- млеко - 200 мл;
- зрна јечма - 50 г;
- шећер по укусу;
- вода 50 мл;
- маслац - 10 г;
- соли по укусу.
Кување
Исеците млеко у посуду, додајте мало воде и ставите пећ. Сачекајмо док се смешица не закопа, нежно сипајте гриз од јечма и мало соли. Кувајте на ниској температури, стално мешајући, око 30 минута, док се кашица не губе. 5 минута пре краја кувања додајте шећер по укус, путер и темељно мешајте.
Ћачкаву кашу са млеком и рецептом из бундеве
Састојци:
- млеко - 200 мл;
- вода - 100 мл;
- јечам - 4 тбсп. кашике;
- бундева - 100 г;
- маслац - 1 тсп;
- соли по укусу.
Кување
Добро оперите круп, разврстајте га, ставите у гвожђе, сипајте у воду и запалите. Укопати око 25 минута, покрити поклопцем и пустити кашу. Овај пут оперите и очистите бундевицу, исеците га на мале комаде. Сипајте млеко у посуду, ставите бундевицу и доведите смешу на врену. Спалите ватру и кухајте 20 минута, стално мешајући. Млијечну масу бундеве млевите помоћу блендера и мијешајте с гризом јечма. Ставите маслац у готовој јечам са тиквицама и добро се мешајте.
Рецепт за кашичицу млечног јечма са бананом
Састојци:
- зрна јечма - 0,5 ст .;
- вода - 0,5;
- млеко - 0,5 ст .;
- банана - 1 ком.
- соли, шећер - по укусу.
Кување
Ставите јечмену гризу у хладној води унапред и оставите ноћ. Ујутру прелијте остатак воде и залијте житарице кухањем воде. Кувајте 5 минута на ниској температури, а затим додајте со и шећер по укусу. Добро се мешајте. Крените још 3 минута, а затим додајте млеко. Ако је кашица превише густа, можете додати мало млека. Кувајте око 5 минута и искључите га. Пеел банана, сечите на мале коцке и ставите кашу. Мијењати све, положити на плоче и додати мало путера! Изгледа веома укусно, здраво и хранљиво!
Млијечни јечам са воћем
Састојци:
- јечам - 4 тбсп. кашике;
- млеко - 500 мл;
- соли - 0,5 тсп;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- буттер;
- мешавина бобице (рибизла, јагода, трешње, кајсије).
Кување
Сипајте млеко у посуду и загрејте мало. Постепено сипајте гриз од јечма, стално мешајући 
тако да се не држи дна. Додати мало соли и кувати кашу с поклопцем затвореним на малу топлоту. Чим млеко почне да врео, додајте шећер по укус и поново добро мешајте. Поново га покријемо поклопцем и кувајте око 20 минута, пазите да млеко не побегне. Ставите мало маслаца у готову кашу и оставите док се не топи самостално. У међувремену, узимамо бобице (јагоде, рибизле, кајсије) и млевимо у посуду за мешач у кашасту државу. Распродати јечам на калупима и сипати пуно куване масе бобице на врху. Бон аппетит!