Банана пудинг
Да ли знате који је пудинг? Тако је! Ово је десерт брашна, млека, јаја и шећера уз додавање воћа. Данас домаћице практично не припремају пудинга код куће, али данас можемо лако поправити ово и учинити укусним бананским дезертом.
Банана пудинг - рецепт
Састојци:
- маслац - 4 тбсп. кашике;
- шећер - 5 тбсп. кашике;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- јаје - 3 комада;
- банана - 5 комада;
- крухове мрвице - 1 комад;
- сок од ананаса - 0.5 тбсп.
Припрема
Како кувати пудинг од банане? Прво узимамо шећер и добро га разблажимо маслацем и жуманцима. Онда олупимо банане од коће, разблажимо их у пиреју и пребацимо их у уље. Постепено сипајте у сок од ананаса и додајте дробњаче. Белци јаја су добро претучени до формирања бујне пене и затим се померају у наше тесто. За пудинг, мазите маслац, налијте припремљену масе и пошаљите у загрејану рерну на 180 ° Ц у трајању од око 35 минута.
Готово направљени пудинг из банана може се конзумирати и топло и хладно. Ако је потребно, украсите га бочицама, овсеним кексима или свежим листовима менте.
Банана пудинг у мултиваријантном
Састојци:
- банана - 4 комада;
- гомоља - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- маслац - 100 г;
- шећер - 100 г;
- соли - штапић;
- сок од ананаса - 100 мл;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика;
- шећер у праху - за прскање.
Припрема
Дијелимо јаја у протеине и жуманце и уклањамо протеине неко време у фрижидеру. Добро залијепите жоље са миксером, постепено додавање шећера. Затим ставите омекшано масло и поново помешајте миксер док се не добије пухаста хомогена маса. Банане се чисте, разбацају на мале комаде, додају мало лимуновог сока и трљају са блендером у пиреју. 
Затим додајте масу банана у смешу јаја и све добро мешајте. Ми сипамо ананасов сок и сипамо гајење крушке. Ми остављамо готово тесто за пудинг око десет минута, како би манкиња мало напала. А ми с тобом у овом тренутку бацимо охлађени протеин са соли до јаких врхова. Додајте их у тесто и интервенирајте уредне кружне покрете. Као резултат, требали бисте добити нежно нежно тесто.
Ми подмазујемо шољу уља са мултиварком и улијемо у њега кувану пудинг масу. Кување десерта 60 минута у режиму "печења" са затвореним поклопцем. Затим узмите пудинг, потпуно хладно и потресите шећером у праху.