Банана торта - рецепт
Банана торта је сочно и мирисно посластичарство које вам не може само задовољити вечерњи чај или доручак, али, ако је потребно, да засенчите све десерте на свечаном столу. Рецепт за банане муффинс може се припремити чак и за неискусну љубавницу, а сам цоокинг је профитабилан процес, ипак, укусно зрело воће може ићи на курс.
Банане Цупцакес са чоколадом
Мафини од банана могу бити погодно припремљени део по комаду у облику капућице. У овом облику, десерт је згодан и служи, и узети са њима на посао, пикник.
Састојци:
- Маслац - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 1/3 века;
- јаје - 1 комад;
- банане - 2 комада;
- екстракт ваниле - ½ тсп;
- брашно - 1 комад;
- сода за печење - ½ тсп;
- соли - 1/8 тсп;
- чоколадна мрвица - ¼ тбсп.
Припрема
Пре него што направите колаче од банане, у малој посуди, мијешајте омекшано маслац и шећер док не глатке. Убаците једно јаје, исеците банане у блендер и додајте у смешу. Смоотх базу уља и банана са екстрактом ваниле. У засебној посудици, мијешајте све сухе састојке и додајте смјесу уљане креме. Потапајте тесто чоколадним чиповима и проширите се у форму цупцаке, подмазани. Мафини од банана се кувају око 20 минута, на температури од 180 степени.
Кухињски сир и качкаваљ од банане без јаја
Састојци:
- брашно - 200 г;
- шећер - пола века;
- павлака - 150 г;
- качкаваљ - 200 г;
- банана - 2 комада;
- прашак за пециво - 1 ½ тсп;
- уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Укључите блендер на пуну снагу и пребијте павлаку, сојину сиру и банане у хомогену масу са пола чаше шећера. У водено купатило потапамо маслац и загрејамо брашном заједно са смешом банане. Ми добро мешамо тесто и залијемо у уљани облик. Печемо торту за банану 25-30 минута на 200 степени. Готовим дезертом служи украшавање шећером у праху, делићима банана и јагода.
Банана торта са орасима
Ако желите да разблажите светлу арому цупцаке, додајте јој мало ораха и сувог воћа, који не мењају само укус, већ и текстуру дезерта.
Састојци:
- брашно - 300 г;
- сода - 1 ½ тсп;
- шећер - 200 г;
- јаја - 3 комада;
- банане - 300 г;
- биљно уље - 180 мл;
- млеко - 180 мл;
- лимунов сок - 1 тбсп. кашика.
- ораси - 100 грама.
Припрема
У првој фази мешавамо сок и брашно, додамо шећер, јаја, стиснуте банане и млеко помешане са лимуновим соком. Да би наши кекси били влажни и сочни, треба их буттерирати биљним уљем. Гнетите тесто с миксером.
Дно посуде се мазило маслацем и посуђено са здробљеним матицама. Испијте тесто у калуп и испечите нашу кексу на 170 степени 45 минута. Припремљен десерт може се сипати медом или се послужити управо тако, уз чашу врућег чаја.
Банана торта на јогурту
Састојци:
- банане - 2 комада;
- брашно - 200 г;
- шећер - 200 г;
- кефир - 100 мл;
- биљно уље - 100 мл;
- сода - 1 кашичица;
- соли - ½ тсп.
Припрема
У великој посуди ми мачемо банане. Додајте јаја и шећер, мешајте мешавину заједно. Онда следи прелаз преосталих текућих састојака, то јест, јаја и кефир.
У хотелској посуди, мјешавајте брашно, сода, со и налијете у течне састојке. Тесто је спремно, требало би да претвори течност. Пре пецења торте од банане загрејемо пећницу на 180 степени, а затим испечемо посуду са уљима и, по жељи, посипати циметом. Печемо наш сочни и мирисни десерт на 40-45 минута, провјеравамо спремност на зубчицама.
Пре сервирања, кекс се обично сипава сирупом или растопљеном чоколадом, али можете проћи и посипати једноставним шећером у праху. Бон аппетит!