Храна Десерти

Торта са вишњом

Данас је вишња доступна током целе године: у лето можете га видети у изобиљу на полицама свјежих тржишта, а зими можете га купити пажљиво замрзнути од стране произвођача. Није ли то одлична прилика да експериментишете и уживате у пециву?

Торта од чери од чоколаде

Састојци:

За питу:

  • маслац - 110 г;
  • Гуиннесс пиво - 125 мл;
  • брашно - 130 г;
  • какао прах - 70 г;
  • јаје - 1 ком.
  • прах за пециво - 5 г;
  • шећер - 160 г;
  • павлака - 50 г;
  • пилеће вишње - 140 г

За крему:

  • крем сир - 250 г;
  • маслац - 85 г;
  • Шећер са ледом - 65 г.

Кување

Док се пећница загрева до 180 степени, поклопац са уљима од 18 цм.

Исперите торту с сунђером и бичите пивом. Одвојено комбинирајте све сухе састојке, осим шећера, а друго треба мешати са јајима. У мешавини уља-пива додајте павлаку, јаја и додајте суве састојке. Узмите 2/3 од свих трешања и додајте их у тесто, оставите остатак да остане за декорацију.

Сипајте тесто у изабрани облик и пеците 40 минута.

Ублажите све састојке неопходне за крему и покријте са мешавином добијате врх хладеног кекса. Завршите третман са вишњама.

Једноставно слатко пециво са замрзнутим трешањем

Састојци:

  • лист лишће пецива ;
  • замрзнута вишња - 1 1/2 тбсп;
  • шећер - 35 г;
  • скроб - 5 г;
  • лимунов сок - 25 мл;
  • крем сир - 65 г;
  • шећер у праху - 30 г;
  • тамна чоколада - 45 г

Кување

Ставите ољуштене трешње у суду и потресите скробом и шећером. Сипајте боје с лимуновим соком и утопите се на ватру све док се све течности не губе. Испразните тесто и подмазујте површину с сирћетом и шећером. Покривајте слој креме са куваним бобицама и пошаљите све у пећницу која је загрејана до 200 степени 15 минута. Припремљени колачи са вишњама могу се сипати преко чоколаде.

Цхерри Пие

Састојци:

  • џем вишње - 240 мл;
  • брашно - 310 г;
    • Цхерри Пие
  • сода - 7 г;
  • инстант кафа - 7 г;
  • какао прах - 15 г;
  • кефир - 245 мл;
  • јаја - 3 комада;
  • шећер - 130 г;
  • павлака - 120 мл.

Кување

Реруј на рерни до 180 степени. Беат пар јаја са шећером и сипајте у суву мешавину брашна, какао, кафе и соде. Дистрибуирати готово тесто у одабраном облику и покрити слојем преливања од шлага са преосталим јајима. Распоредите бобице џема вишње и сипајте десерт са сирупом пре стављања у пећницу.

Исперите пелену питу 40 минута, исеците и сервирајте само претходно хлађени.