Бакед кнуцкле

Бакед кнуцкле - прилично хранљива и укусна јела од меса, која је савршена за ручак недељом и гала вечеру. Заиста уживате у укусу овог неупоредиво јела са чашом доброг свежег пива или чашом црвеног вина. Па, хајде да узмемо у обзир како да пеците свињетину.

Рецепт за говно печено у пећници

Састојци:

свињетина - 1 ком.
бели лук - 3 каранфилића;
биљно уље - 2 тбсп. кашике;
зачини

Кување

Очистите бели лук и прођите кроз штампу, додајући зачине. Ми пере штапић, направимо неколико резова, трљајте месо сољем и попуните резове мјешавином чесна. Затим га подмазујемо биљним уљем, ставимо га у рукав за печење, веземо и оставимо да маринира 2 сата. Затим стављамо зглоб у загрејану рерну и пецимо месо око 1,5 сата.

Након што је време завршено, скинемо плочицу за печење, исећи пакет са врха и сипати дршку са одабраним соком. Сада га поново шаљемо и кувамо још пола сата пре него што се појављује златно браон. Пажљиво ставите готово месо на посуду, исеците на резине и послужите. Изузетно укусан и мирисан кукуруз у рукаву.

Печени рецепт

Састојци:

свињски кукуруз - 1 кг;
зачини;
зачини за месо;
мајонез - 3 тбсп. кашике;
бели лук - 2 каранфилића;
биљно уље - 3 тбсп. кашике.

Кување

За почетак, темељито оперите свињетину испод хладне воде, а затим га осушите папирним пешкирима. Ако је неопходно, обмотавамо га преко укљученог гасног пламеника да уклонимо преосталу вуну. Затим поставите месо на таблу за резање, направите сечење ножем, дуж кости и пажљиво га уклоните. Сада окрените зглоб, обришите унутрашњост сољу, зачиниће за месо и сецкани бели лук.

После тога мазимо месо са свих страна. домаћа мајонеза , добро га савијамо и обмотамо у навоју, чувајући га са сигурносним чворовима. У таквом стању, оставите зглоб у трајању од 3 сата, тако да се кисело и натопи у зачини. Фолија се пресеца на 2 траке и положи их попречно. Припремите месо у средину насталог крста, посипајте биљним уљем и чврсто омотајте фолијом.

Сада поставимо производ на плочицу за пециво, налијмо у неку воду и пошаљите у пећницу која је загрејана до 200 степени у току око 50 минута. 10 минута пре пуне спремности, отворите пећницу и лагано одвојите фолију помоћу посуђа за кување. Ово је неопходно како би се осигурало да је производ окречен и прекривен апетизирајућом кору. Пре сервирања, резујемо га у делове и лепо га поставимо на плочу.

Кнуцкле печен у спору штедњак

Састојци:

свињски кукуруз - 1 кг;
зелени лук - 50 г;
бели лук - 3 каранфилића;
босиљак - 30 г;
зачини

Кување

Ми пере штапић, направимо дубоке резове и поставимо плочице са луком у њима. Затим направите ароматичну мешавину ситаног зеленог лука, копра, базилика и млевени бибер са со. Треснумо месо са њом и чврсто га омотамо у фолију.

Ставите у фрижидер и дајте маринирати 24 сата. После неког времена, извадимо месо, развијемо га и ставимо у посуду за вечеру. Поставили смо режим "Бакинг" на уређају и време је 2,5 сата. Током процеса кувања периодично окрећите дугме са једне стране на другу.

Говедина је печена у пећници

Састојци:

говедина од говеда - 3 кг;

зачини;
маслиново уље - 4 тбсп. кашике;
зачини

Кување

Да припремите печено гвожђе у фолији, оперите месо, ољуштите и пржите пет минута у посуди. Затим сипајте маслиновим уљем, сол и бибером како бисте их окусили и омотали фолијом. Послажемо посуду у пећницу око 3 сата, постављајући температуру на 180 степени.