Бакед Бунди витх Хонеи
Хајде да сазнамо данас са тобом како кувати веома укусно и, што је најважније, корисно, посебно за јетру, десерт који ће свима волети без изузетка - тиква са медом.
Рецепт од меда
Састојци:
- бундева - 500 г;
- семе сезама - 0,5 ст .;
- мед - 2 тбсп. кашике.
Кување
Да видимо како кувати бундевом са медом. Дакле, узми малу бундевицу, оперите га текућом водом. Затим их осушите папиром и пажљиво уклоните семе. За то користимо оштар нож, сакупљајући тикву по пола дужине. После тога, са другим ножем, али са округлом ивицом или, пре свега, са жлица, извлачимо мекани слој семењем. Свака половина је исечена у мале правоугаоне, приближно 5 центиметара дужине и 6 у ширини. Сада узмите сваки комад тикве и окрените га медом изнутра. После тога ставите бундев у посуду за пециво, обложите брусни папир и сперите сјеменкама сусама на врх. Све се пече у загрејаној рерни на 180 степени око 30 минута. Бундева ће бити спремна само када се комади постану мекани када пирсинг.
Бакед Бунди витх Хонеи
Састојци:
- бундева - 500 г;
- цимет - 1 тсп;
- поморанџа - по укусу;
- мед - 4 тбсп. кашике;
- сок од наранџе.
Кување
Обрађујемо бундеве из семена и исецавамо месо на мале делове. Затим их ставите у ватроотпорно јело, прелијте мед и мешајте. Са наранџастом нежно одсећи кожу, исецкати је и додати у тикву. Од сока наранче нежно стисне и улије у укупну масу. На крају, додајте мало цимета и ставите облик у пећницу, загрејте на 180 степени. Пецемо бундеве медом око 30 минута, периодично ометајући масу.
Бундевица са жалфијом и медом у пећници
Састојци:
- бундева - 500 г;
- жалфија - 1 група;
- бели лук - 2 каранфилића;
- лимун - 1 ком.
- сол, бибер - по укусу;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике;
- мед - 20 мл.
Кување
Исеците тикву на пола, олупите семе и исеците уске урезнице по 3 цм. Жалфија је испрана и одсечена лишћа. Лупак се ољуштио и сецкали. Затим померимо бундевицу, жалфију и бели лук у посуду за печење. Потапајте по укусу сољу, бибером, додајте мало уља, стисните сок од лимуна и ставите душо . Све темељито премешајте и баците тикву у загрејану рерну око 30 минута, повремено окрећући комаде. Бундева кува у рерни спремно!