Једноставни рецепти за укусно домаће пециво су увек у потрази и популарни међу домаћицама, јер вам омогућавају брзо и лако кување укусних десерта из расположивих производа. Једна од њих је пита од марелице. У наставку нудимо најједноставније рецепте овог укусног јела.
Састојци:
Припрема
Возимо јаја у дубоку посуду, додамо шећер и разблажимо га зрном или миксером док не буде помпезна и ваздушна. Затим додајте кефир, оставите путер, омекшајте на собној температури, сода бикарбона, ванилин шећер, прешишано пшенично брашно и започните тесто. Његова конзистенција треба да буде равномерна, без дебелих грудова и слично тесту за палачинке.
Абрикоски је опран и опран је сув, дијелимо плодове на пола и ослободимо се јама.
Печемо посуду са бутером или биљним уљима, ставимо половину теста у њега, поставимо половице марелица на врху и сипамо преостало тесто.
Одређујемо облик пећнице прегрејане на 185 степени четрдесет пет до педесет минута.
Након истека времена, провјерите спремност помоћу меча или зубчице. Ако је пита добро напуњена, оставите да се охлади, прокријте га шећером и послужите је столу.
Састојци:
Припрема
Кајсије се опере водом, обришу суво, поделити на половине и извући кости.
Убаците јаја у дубоку посуду, додајте гранулирани шећер и претуците миксером до густе пене или, како кажу, густим врховима. Сада додајте мале количине прешишног брашна прашком за пециво и благо мешајте.
Грејање капацитета мултицоокера загрејамо маслацом, пажљиво просипајте припремљено тесто у њега и распршите половину марелица на врху. Уређај прилагођавамо режиму "Бакинг", припремимо га прије сигнала (65 минута) и продужимо време за још двадесет минута. Поклопац уређаја се не отвара. Након истека времена држимо марелицу за још десет минута у режиму "Рехеат" и ширимо се из мултицоокера помоћу постоља за парове.
Након хлађења, поспремимо посуду шећером у праху.
Састојци:
Припрема
Плодови од марелица се опере, осуше на пешкир или су обрисани, преполовљени и ослободјени од семена.
Омешани путер се грени шећером и ванилинским шећером. Затим додајте млевено пшенично брашно прашком за пециво и мијешајте. Одвојено, пребијте јаја, ставите их у тесто и мијешајте док не глатко.
Одвојиву форму обликујемо уље, ширимо га на дну пола кајсије са резом на врху и сипамо га припремљеним тестом.
Одредите облик у пећници која је загрејана на 175 степени четрдесет пет до педесет минута.
Спремна торта је потпуно хлађена, уклоњена из калупа, распоређена на врху џемом и посута бадемовим латицама.