Ако одлучите да диверзификујете свој мени сезонским рецептима, онда је време да се нешто спреми од јабука. Печене јабуке са медом и орасима идеалне су за све оне који одлучују да се ограниче на традиционалну печење јабука, али ипак преферирају сладак третман.
Једина потешкоћа са којом ћете се сусрести током припреме је припрема јабука. Након чишћења, плодови језгра са семена случају остаје мала - Микед Нутс са медом и ставити га у резултат "шоље."
Састојци:
Кување
Користећи мали нож, одрежите део језгре од јабука, без сјечења плодова на дно, чиме формирате "шољу". Разбијте ољуштене језгре ораха на мање делове, мешајте са медом и ставите у шупљину сваке јабуке. Сипајте мед преко свега и ставите мало маслаца на врх. Током печења, маслац се помеша са медом и претвара у карамел.
Јабуке са медом и орасима се кувају у пећници која је загрејана на 180 степени. Време печења варира од 30 до 45 минута и зависи од величине и варијетета самог воћа.
Да бисте диверзификовали укус и текстуру пуњења ораха, можете користити различите ораси или чак припремити мешавину ораха са сувим плодовима.
Састојци:
Кување
Док се пећница загреје до 190 степени, припремите јабуке. Исеци део језгра плодова са малим ножем, а затим, користећи кашичицу, уклоните остатак, достижући дно резултујуће посуде, али не и резање. Мешајте шећер заједно са циметом, орашастима и сувим грожђем, а затим попуните јабукову "посуду" са смешом. Ставите јабуке у посуђе за пециво, у њега ставите кључану воду и ставите све у пећницу. Јабуке пуњене лукама и медом кувају се око пола сата.
Састојци:
Кување
Уклоните језгро јабука и попуните шупљине мјешавином орашчица, грожђица и зачина. Ставите парче маслаца на сваку јабуку и сипајте наранџасти сок у облик. Пеците третман на 180 степени 40 минута.