Ако породица има малу децу, прилично много новца троши се на житарице, сокове и штапове. Они не садрже шећер, боје и конзервансе, корисни су за децу, али су прилично скупи. Али можете озбиљно уштедјети припремањем јабуке пире без шећера за зиму сами.
Кување једноставног пире кромпираРећи ћемо вам како направити јабуку пире без шећера од слатких, зрелих јабука, пожељно узгајаних у вашој башти.
Састојци:
Припрема
Да би добили корисно пире, који ће сачувати максимум витамина, користимо нож од керамике, пластичних плоча и стерилних тегли.
Јабуке пере, исечени на 4 дела, исечите кутије за семе и репове, уклоните љушту (не бацајте га). Сјећамо јабуке у ситним комадима (попут пита), залијемо воду и почнемо лагано загревати. Скинемо кожу у газову торбу и, када се јабуке издају сок и количина повећања течности, спустимо је у тањир. Кухајте јабуке, нежно мешајте како бисте спречили сагоревање, све док не постану веома мекани - за различите оцене за ово је потребно различито вријеме. Затим, само обришите јабуке (уклонимо врећу са љуштом - већ смо добили све корисне од ње) кроз сито, или га срушимо, или потапајући мешалица судимо. Завршени пирећи кромпир се загреје до врела и шири се у стерилне тегле.
Као што видите, припремање јабуке без шећера за зиму је једноставна ствар, али многи људи имају питање како очувати јабукову пире без шећера, јер у њему нема конзерванса. Заправо, то није тако. Воћне киселине служе као изврсни конзерванси, тако да није неопходно сипати воће и бобице без шећера, без тога што је много корисније, иако за оне који су навикнути на слаткише, можда изгледа мање укусно. Најважније - не задржавајте сунчање топло. Па, ако идете у замрзивач, припремите замрзнут сос од јабука без шећера. Ми можемо хладити припремљено пире, ставити у мале пластичне контејнере или вреће, чврсто пакирати и уградити у замрзивач. Одлучите пире кромпир на собној температури или у микроталасној пећници.
Додајте воћеПознато је да чак и одрасли не могу издржавати дугу исхрану са истом храном. Шта можемо рећи о деци која не могу објаснити да не постоји друга храна. Опција је ту. Можете направити пире кромпир уз додавање других плодова, на пример, припремићемо јабуково пире за зиму без шећера.
Састојци:
Припрема
Исперирамо и очистимо плод: ољуштити љушту, исецати средину семењем и репом. Урезали смо се у зависности од тврдоће јабука и крушка: сјечније тврде плодове смањимо, тако да мекши не квару. Ставимо га у тепихе, залијемо воду и почнемо да вријемо на споро ватру. Одлучити спремност плода је једноставно: узмите већу комаду и покушајте га трљати са задњом кашиком. Ако сте успели, све је спремно. Трупите се јаја и крушке на начин који вам изгледа лакши или исправнији, загрејте до слабог загријавања и ролне.
Као што можете видети, сасвим је лако припремити аппле пире без шећера за зиму, рецепт се може варирати. Користите за пире кромпир различите сорте јабука, додајући мало олупљене шљиве, слатке шаргарепе, морске букве или тиквице. Ипак је могуће већ у зиму када храните бебу у готовом јабуку пире како бисте додали мало рубени банану, неколико капи сирупа од цримсон џем .