У сваком дому сигурно је мало најобичнијих пиринача, али да ли сте знали да постоји и нешто необично - пуффед пиринач. Ова посластица ће без сумње задовољити вашу дјецу и претворити обичан дан у мали одмор. Хајде да размотримо са вама како припремити ваздушни пиринач и шта вам треба за ово!
Кувани пиринач кухани на овај начин имаће неутралан укус, тако да се може користити за припрему главних јела, десерта или за доручак у облику љуспица испуњених млијеком.
Састојци:
Кување
Како направити попрскани пиринач? Залијепите пиринач у посуду, залијемо хладну воду и кухамо око 25 минута. Пиринач треба мало разблажити, али у исто време пиринач не сме да се држи заједно. Затим лагано исцедити воду, користећи циркулац и положити пиринач на папирни брисач, омогућавајући јој да се темељито осуши и исцури. Узмите плочицу за печење, покријте га папиром папира и налијете пиринач у једном слоју. Посадимо 2 сата у загрејаном пећнику до 100 ° Ц. Током овог периода, пиринач треба да се потпуно осуши. Сада сипајте биљно уље у посуду, загрејте га и пажљиво баците пиринач у мале порције. Видећете да одмах почиње да напредује, и одмах га уклонимо буком на папирном пешкиру, како би уклонили вишак масти.
Састојци:
Кување
Узимамо посуду за печење и добро подмазујемо биљним уљем. У одвојеној посуди, специјално дизајнираној за микроталасну пећницу, добро сипајте марсхмалловс и путер. Ми стављамо микровалну печницу и кувамо на највишој снази око 2 минуте, мешајући неколико пута, док се не формира униформна слатка маса. Узимамо посуду из микроталасне пећнице и додамо мало ваздушног пиринча, купујемо у продавници или припремимо према рецепту описаном горе. Све мешање и премештање у подмазани облик. Стиснемо масу кашиком. Пустите да се охлади и замрзне у трајању од око 2 сата, а потом сече на квадрате или правоугаоне. Одличан и укусан пиринчани пиринач куван код куће је спреман. Можете позвати дјецу и третирати их на укусну посластицу.