Који пиће?

Виски (Енглески виски или виски - то су различити типови) - опште име јаких ароматичних алкохолних пића, добијених дестилацијом ферментисаног оригиналног пиву направљеног од воде и различитих врста зрна, понекад коришћењем процеса малтирања. Традиције припреме вискија потичу из Шкотске и Ирске, вискији достојног квалитета произведени су иу САД, Канади, Јапану, Аустралији, Новом Зеланду и неким другим земљама.

Виски мора да стари у храстовим бачвама (понекад спаљен изнутра на посебан начин) већ дуго времена, након чега се подвргава темељној филтрацији. У припреми вискија се може користити јечам, пшеница, раж или кукуруз (појединачно или заједно). У Бриттани-у, направите хељдешев хељде. Садржај алкохола у различитим вискијама је од 32 до 50% (неке сорте - до 60%). Боја вискија може се разликовати од бледо сламе жуте до црвене боје, садржај шећера је скоро нула или екстремно ниска.

Рећи ћемо вам како можете, колико је боље, колико је укусно и исправно пити виски, које снацк одговара овом или оном бренду. Наравно, ове препоруке су више него условне, свако ради како воли због индивидуалних преференција укуса и сопствених жеља.

Не постоје посебна општа правила, али треба истаћи да су веома скупи, дугогодишњи вискији обично пијани без икаквог јести или пијења. Иначе, свака врста вискија је пијана на свој начин. Понекад се додају виски, лед, вода, сода, кола и нека друга пића.

Који год да пијете, користите просторије широке наочаре са дебелим дном (а не стеком). Напуните стакло не више од 1 / 3-1 / 4 део. Прво, оцењујемо мирис и боју, онда попијемо пијемо у неколико гутљаја, ако је потребно, прекинемо процес, проценимо укус и окус.

Виски виски је пијан у сваком времену. Шкофи пију поједине вискије вискија из великих наочара са бочним странама и дебелим дном, а чашу воде или бочице воде послужује виски. Једно малт виски благо разређен са малом количином воде.

Блендед вискија је пијана чистом или ледом у различитим мешавинама коктела.

Пошто ирски виски имају блажи укус, обично су пијани у чистој форми (понекад уз додавање воде или леда или у коктеле). Позната ирска верзија - ирска кафа (јака врућа кафа са додавањем вискија) је дивно пиће за хладно и благим временом.

За САД, вискија од кукуруза је типичнија и популарнија (боурбон и неки други). У Америци пију виски у чистој форми, али чешће са додатком воде, леда и / или кола. Понекад је виски пијан сок од јабуке или са неким другим соковима.

У Канади су произведене вредне врсте ражиног вискија, ова пића су нешто мекша од боурбона по укусу, обично су пијани у чистој форми.

Јацк Даниелс - јединствена палета дуготрајног бурбона са богатим, племенитим, благим укусом, пије је, по правилу, у чистој форми. Ако желите да разблажите, сок од јабуке или лимуна ће учинити, можете додати коцку или други лед.

Јасно је да када пијемо јефтин виски у количини од више од 2 порције, желим јести, то је нормално и природно. При избору предјела треба водити разноликост и традиционална компатибилност производи. За шкотске и ирске сорте погоднија јела од јагњетине, говедине или лососа, других морских плодова. Такође можете поднети поврће сјеверног поријекла, ражени хлеб, разне пудинге.

Америчке сорте су погоднија јела од ћуретине, свињетине, говедине, поленте, кукурузне тортиље. Такође је прикладно применити бундеве или другу воћну питу, пиринач, воће, воћне сокове. Чоколада, ораси, грицкалице биће погодне за добре сорте.

Јапанском вискију, наравно, одговара јапанској кухињи.

• ← Који пијани рум?
• Шампањац из грожђа код куће →