Бели купус је једно од неколико поврћа које имају уравнотежени састав. Уз одговарајућу припрему и складиштење, њена корисна својства благо смањују и стога током целе године можете у читавом фрижидеру имати цијели витаминско-минерални комплекс за смешан новац.
Шта није корисно купус, овде и калијумове соли, фитонциди, целулоза , биљна маст, шећер, флуорид и још много тога. Овај биљка је нарочито богата присуством аскорбинске киселине и стога је савршени имуностимулант. И ово нису све корисне особине купуса. Захваљујући фолни киселини садржаним у лишћу, купус је одличан стимулатор метаболичких процеса у телу. Соли натријума и калијата доприносе уклањању вишка течности. А тартронска киселина је одличан "борац" са манифестацијама васкуларне склеротизације. Међу витамини у купусу су витамини Ц, ПП, У, као и група Б.
Упркос овако богатом саставу, у 100 г производа само 27 кцал, са беланчевинама у купусу купуса 1,8 г, масти - 0,1 г, угљикохидрати 4,7 г.
Дијете бијелог купусаНа бијелој купусу, створене су многе дијете, али један од високо ефикасних је класична 10-дневна. Захваљујући њој, можете изгубити од 6 до 10 кг нежељене тежине. Исхрана са дијеком са купусом:
2 сата пре спавања
- пијте чашу од 1% кефира.Да би мало мало диверзификовали мени, салате од купуса могу се заменити са супом купус и поврће. За цијело време исхране од 3 дана можете заменити свеж производ са ферментираним. Главна одлика исхране је потпуно искључивање слатког и сланог, брашна и слаткиша, као и алкохола. Ако постоји јак осећај глади, онда можете у било којој количини да једете листове белог купуса. Најважније - свеже и без додавања уља или соли.
Нежељени ефекти исхране понекад су смањени учинци, апатија и смањена брзина реакције. Након завршетка исхране, можете га поновити тек након 2 месеца.