У нашој области чај хибискуса појавио се релативно недавно. Изузетно тонира и савршено задовољава жеђ, има карактеристичну киселину. Предности чаја каракада забележено у древном Египту. Египћани су веровали у лековита својства овог пића, па чак и оставили суће латице у гробницама фараона заједно са осталим смржама. Цвијеће Хибисцуса се назива и "суданска ружа" - су суво цвеће биљног хибискуса, рођака слегања. Постоји више од 150 врста ове биљке.
Бенефит каркаде је веома велики. Каракада код хипертензије смањује крвни притисак, побољшава панкреас, јетру. Тај чај уклања токсине из тела, доводи до нормалног метаболизма. Она игра улогу превенције вирусних и катаралних болести. Богат је са садржајем каракаде у витамину Ц. Више је него у наранџастом двапут. Пектин уклања тешке метале и соли из тела. Антиокиданти подмлађују ћелије тела и штите их од утицаја слободних радикала, и сходно томе спречавају појаву бенигних и малигних тумора. Светло црвена боја је инхерентна хибискусу због антоцијанина. Ојачавају зидове свих крвних судова. Стога, за људе који болују од болести срца и крвних судова, овај чај ће бити посебно користан. Чоколадни чај који се конзумира на празном стомаку је такође анти-паразитски агенс.
Али то није све, него корисна каркада. Садржи органске киселине, чишћење посуде холестерола и фиксирање масти. Куерцитхин садржан у овом пићу побољшава вид и смањује замор очију. Комплекс свих наведених витамина и хранљивих састојака повећава тон, ствара активни ефекат, олакшава депресију и стрес и побољшава менталне активности. Каркаде се такође користи као антиспазмодичан. У неким болестима може чак нижа телесна температура.
Шта је корисна каркада за жене и мушкарце? Хибискус, из којег се прави каркарада, се користи за смањивање крварења. Посебно ће бити корисно за жене које имају проблема са неправилним, болним и превише обилним менструалним циклусом. Мушкарци би требали узети каркаде као афродизијак. Овај чај је способан да побољша здравље мушкараца. Садржај калорија у каркадном чају је 309 кцал на 100 грама производа.
Каркаде се користи не само као чај, већ је направљен од лековитих маски и балзама за косу и кожу. Боље је пити каркаде у посуђима од природних материјала, као што су стакло, порцелан или керамика. Угодно је пити каркаде чај и топло и хладно. Ако желите, можете додати шећер, лимун, минт или ђумбир .
Хемијски састав каракадеПоред брзе гашења жеђи, каракада садржи многе корисне супстанце. Овај чај садржи витамине Б, Ц и П, винске, лимунске, јабучне киселине, пектине, шећере, многе микроелементе, масне органске киселине, антхоцианине и 13 аминокиселине, од којих су 6 битне.
Контраиндикације на употребу карцадеУпркос обиљу корисних својстава у кокардном чају, постоје бројне контраиндикације за његову употребу. С обзиром да каркаде може више учинити киселост желудачног сока, не препоручује се људима са гастритисом и стомачним улицама да га пију. Не користите људе каркаде са жучним каменом и уролитиазором. Каракада је алергенски производ. Стога, са тенденцијом да алергије на пиће пију, требало би да буде опрезно и мало. Предности каракаде бит ће видљиве само у случају правилног пива и умереног износа. Немојте злоупотребити овај чај и пити више од три шољице дневно.