Фитнес Правилна исхрана

Зашто морате јести пуно поврћа и воћа?

Колико би сиромашни оброк био без поврћа и воћа, па чак и човечанство би било лишено прилика да уживају у непрекидном укусу и арому воћа. Данас је већ немогуће замислити да ће почетком лета бити немогуће јести слатка трешња , јагоде и друге бобице и воће, као и припрему салата од широког спектра поврћа. Да одговоримо на питање зашто је потребно јести много поврћа и воћа, данас је неопходно.

Предности воћа и поврћа

Тешко је прецијенити, јер су ти дани природе богати витаминима, минералима и другим храњивим састојцима, чији недостатак одмах утиче на добробит и изглед особе. За све, одликује се способношћу јачања имунолошког система и доприноса борби против различитих болести. Поврће и воће се зову здраве хране јер садрже антиоксиданте - супстанце које успоравају процес старења. Особа у чијој је исхрани природни поклони редовно присутни изгледају много свежији, енергичнији и привлачнији од оних који их једу само повремено.

Ефекат боје на користи од воћа и поврћа

Боја плода одређује њихов састав витамина, који одређује ефекат на тијело, тако:

  • наранџасти поклони природе су богати витамин а - јак антиоксидант са анти-карцином особинама. То укључује морски бурак, тикву, шаргарепу, брескве, кајсије, манго и сл .;
  • Зелени су богати хлорофилом, који повећава број црвених крвних зрнаца и обезбеђује транспорт кисеоника у ћелије и ткива. Обилује богатством морских алги, зелене салате, спанаћа, коприве, броколија, брусничног калупа, целера, кивија, авокада и сл .;
  • Јоргована воћа, као и плава и љубичаста су богата антоцијанима - најважнија једињења која подржавају рад кардиоваскуларног система. Поред тога, корисне су боровнице, боровнице и купине. воће и поврће за вид;
  • црвено воће и поврће ослобађају упале уринарног тракта и боре се раком. Поред тога, у јабукама, лубеницама, вишњама, гарнети, јагодама и другима постоје флавоноиди, који се карактеришу антихипоксичним, антикарциногеним, антиоксидативним и антиалергичним акцијама.

Сада је јасно зашто је потребно јести поврће и воће, али не само због описаних разлога. Све су богате влакнима, које побољшавају варење и нормализују покретљивост црева. Најкорисније воће и поврће у том погледу су грејпфрут, авокадо, шаргарепа, кукуруз, тиква, грашак, малине, шпинат, репе, итд.