Ко мисли да је мода за вегетаријанизам рођена деветнаестог вијека, он је врло погрешно, пошто су први познати следбеници ове моде били Сократ, Питагора , да Винци.
Дакле, зашто људи постају вегетаријанци - ово питање има два досљедна одговора. Прво је прилично једноставно: верује се да вегетаријанска дијета вам омогућава да ојачате своје здравље и продужите свој живот. А други одговор додирује моралне принципе, јер су неки људи нехумани да убијају животиње како би задовољили људске потребе.
Како су показале најновије научне студије, животињске масти изазивају повећани ризик од рака, срчаних обољења и повећаног нивоа шећера у крви.
Изненада су назначене главне болести, чији ризик се смањује након годину дана марљивог спровођења принципа вегетаријанства.
Сама по себи, ова изјава је потпуно погрешна, јер вегетаријанство сама себи не продужава живот. Али индиректно, потпуно је оправдано, јер вегетаријанци имају смањен ризик од добијања болести које могу довести до бржег почетка смрти.
Имаћемо мање енергије?Постоји мишљење да неко ко напорно ради мора да једе месо. Ово се не може одбити, али постоје нијанси. Корист вегетаријанства је такодје да ће енергија постати више него обично. Разлог за то јесте рационална исхрана , што лакше толерише тело и повећава ефикасност његове виталне активности.