Често домаћице размишљају о томе која је тањир боље и како одабрати право јело. У ствари, постоји гдје се збунити, јер су направљени од различитих материјала користећи бројне премазе који имају своје карактеристике. Постоји неколико савета који ће вам помоћи да извршите праву куповину.

Како одабрати добар тепих?

Све постојеће танке могу се подијелити на неколико врста, узимајући у обзир производе који су припремљени у њима и на који начин. Да бисте разумели како да изаберете прави пан, размотрите сваки од њих детаљније:

  1. Цлассиц. Најчешћи тип панс, који могу бити различитих величина и у већини случајева имају округли облик и једну ручку. Израђени су од различитих материјала, а таква јела су погодна за припрему многих јела, јер је могуће и пржити и печити и гурати у њему.
  2. Роштиљ. У већини случајева такви производи су тешки и квадратни. Присуство великих ребара на дну вам омогућава да кухате месо, рибу и поврће са мало или без уља. Храна после кувања је социјална и кориснија. Најбоље решетке за грилл су направљене од ливеног гвожђа.
  3. Бразиер За производњу посуђа користи се нерђајући челик. Дно има неколико слојева, што обезбеђује једнообразно грејање и спречава ризик од сагоревања хране. Кување у печењу за печење може бити и на штедњаку иу пећници. Користите га у професионалној кухињи.
  4. Вок. Овај пан има мали дно и веома високе зидове. Ако сте заинтересовани за који је тањир боље за кување здраве хране, онда користите Вок, јер његов облик доприноси брзом загревању и чак дистрибуцији масти. Пошто се дно брзо загрева, често треба да мешате садржај тако да ништа не гори.
  5. Стевпан Овај капацитет је нешто у просеку између нормалног тигања и пан. Има дебеле зидове и дно, захваљујући којима се топлота равномерније распршује. У неким моделима постоји валовито дно, тако да храна не гори. У тепиху, можете кухати разна јела, па чак и сосеве и десерте. Најбоље је за гашење.
  6. Палачинка тањир. Овај производ карактеришу следећи параметри: мали пречник, округли облик, ниске стране и равно дно са премазом који спрјечава спаљивање.
как выбрать хорошую сковороду

Које танке су погодне за индукционе плоче?

За кување на таквој пећи, морате користити ташне направљене од материјала који су магнетизовани и имају дебео дно, на пример, челик и ливено гвожђе. Када схватите како да изаберете тигањ за индукционог шпорета, вреди напоменути да продавци уверавају да је боље користити специјалну посуђе са вишеслојним густим дном направљеним од феромагнетних легура. Важно је напоменути да век трајања таквих посуда није превисок и након 5 година их мора замијенити.

Који теписи су погодни за стаклокерамичке плоче?

У случају инсталације стаклокерамичка плоча морате се припремити за чињеницу да је кухање на овој технику најбоље у посебном јелу, тако да морате потрошити. Описујући који тепихе за стаклокерамичке плочице су боље прилагођене, треба напоменути да у екстремним случајевима можете користити конвенционални тепих, али требало би да има савршено равно дно дебљине 3 мм. Важно је да се баци.

Коју врсту купа купити за штедњак на гас?

Најчешћи тип плоча дозвољава употребу било каквих тепиха, без обзира на то од чије су материјале направљене. То је због чињенице да је гас у могућности гријати било који метал. Ако сте заинтересовани за коју врсту тепиха бирајте за пећ на гас, вреди дати савјет да је најбоље одабрати посуђе са зарезом на дну, јер то осигурава једнообразно гријање и штити од деформације.

Који су тепсије најбоље?

Постоји одређена листа произвођача који производе производе високог квалитета, а најпопуларнији брендови укључују:

  1. Тефал. Описујући која компанија одабрати тањир, важно је да не спомињемо ове произвођаче, који производе висококвалитетна јела са непрекидним премазом.
  2. Ронделл. Немачки произвођач производи квалитетно и поуздано јело. Најбоље танке комбинације модерног стила и функционалности. Производња користи високотехнолошки материјал.
  3. Фисслер. Производи немачког бренда истичу се због својих високих квалитета, и погодан је и једноставан за коришћење. Важно је напоменути атрактиван дизајн.
  4. НЕВА-МЕТАЛНИ КАБЛ (НМП). Руски произвођач, посуђе које испуњава европске стандарде квалитета. Панели ове марке су једноставни за употребу и високи квалитет.
  5. Гипфел. Ако желите да знате који је тањир бољи, обратите пажњу на јела овог бренда, која је изузетно квалитетна, једноставна и удобна за коришћење, а такође је лако бринути.
сковороды какой фирмы самые лучшие

Који је пречник панове који треба изабрати?

Приликом избора посуђа за кување на пећи, потребно је правилно изабрати пречник тепиха. Овај параметар односи се на величину плоче и изабрану плочу инсталирану у кухињи. Разумевање како одабрати величину панове, вреди напоменути да се промјер производа разликује од 20 до 28 цм (у корацима од 2 цм). Пречник одређује колико се храна може кухати у исто време. За малу породицу која се састоји од двоје људи, довољно је пречник од 20-22 цм. Ако у породици има 3-4 особе, онда је боље изабрати посуду пречника 24-26 цм.

Која трава је сигурна за здравље?

За израду посуда коришћени су различити материјали, који имају своје предности и мане. Да бисте разумели како да изаберете сигурну тигањ, требало би да наведете да су према истраживању и прегледима добра јела од ливеног гвожђа, титана и керамике са керамичким премазом добра за здравље. Приликом избора посуђа неопходно је обратити пажњу на сертификат о квалитету и погледати састав тако да не постоје легуре које могу нанети штету здрављу.

Како одабрати пан за палачинке?

Ако желите, можете направити палачинке у било којој тањири, али постоје посебни производи са малим странама. Многи су заинтересовани за које је палачинке за палачинке боље, па морате одабрати једну од следећих опција:

  1. Алуминијумски пресвлака. Тесто се не залепи на површину, што је важно за палачинке за печење. Боље је одабрати производе са густим дном.
  2. Ливено гвожђе. Савршен избор за производњу палачинке, али пре куповине препоручује се држање производа у рукама, тако да није било превише тешко.
  3. Керамика или мермер. У овим тањирима, можете кувати палачинке без уља, и неће се држати.

Које су тоге?

У продавницама је представљен широк асортиман тепиха, који се разликују по различитим карактеристикама. Прво морате да сазнате од ког је метал направљен од панела, тако да су производи од ливеног гвожђа, алуминијума и нерђајућег челика. Осим тога, постоје различите верзије премаза које имају своје предности и мане, на примјер, постоје: тефлон, керамика, гранит, титан и емајлирани.

какие бывают сковороды

Како одабрати посудје од ливеног гвожђа?

Журке већ дуги низ година користе производе из овог материјала, али су и даље веома захтјевне. Постоји неколико правила у вези избора тепиха од ливеног гвожђа:

  1. Прво треба да обратите пажњу на тежину панове, јер су производи од ливеног гвожђа веома тешки. Ако је у сумњи, боље је одустати од куповине.
  2. Купујте производе скупље, јер лијеване гвожђе не могу бити јефтине, иначе можете купити лажни.
  3. Дно и зидови посуде од ливеног гвожђа морају бити најмање 3 цм.
  4. На површини не би требало бити никаквих недостатака, као што су пукотине или кривине.

Која керамичка плоча је боља?

Као основу за производњу овог премаза користи се керамика - мешавина песка и воде. Постоји неколико важних правила о томе како одабрати керамички пан:

  1. Купите производе познатих брендова, јер модели са ниским цијенама могу брзо пропасти.
  2. Изаберите тигањ са одливеном дршком која ће осигурати поузданост у раду. Ако планирате да користите производ у пећници, онда је боље обратити пажњу на опције са ручицом која се може одвојити.
  3. Да бисте разумели који је тањир бољи, сигурно бисте требали питати о сертификату о квалитету.
  4. Обратите пажњу на дебљину зида, тако да је оптимална вредност 4 мм, али дно треба бити 7 мм.

Како одабрати тањир од мермера?

Предивне теписи који су бољи од тефлона. Постоји низ правила избора:

  1. Купи производе провјерених брендова, па се, према рецензијама, италијански произвођачи добро провјеравају, али неке домаће фирме нису гори.
  2. Многи су заинтересовани за оно што је боље од каде или за печат, па се прва могућност сматра трајнијом.
  3. Купујте производе који имају осигурање квалитета, што указује да у његовој производњи забрањене технологије нису кориштене.
  4. Погледајте дебљину зидова, тако да је минимална вредност 5 мм.
как выбрать мраморную сковороду

Како одабрати посуду са премазом који не штити?

Многи људи купују ову врсту тигања, како не би се суочили са таквим проблемом као што је горућа храна. Важно је одлучити који премаз да изаберете пан:

  1. Тефлон. То је најпопуларнија опција и користи се на алуминијумским тањирима. Предности укључују лагану тежину, лакоћу неге и могућност кувања без масноће. Тефлон је боље не грејати снажно, тако да је оптимална температура 200 ° Ц. Забрањено је користити оштре предмете.
  2. Керамика. Као резултат грејања, премаз не емитује токсичне ствари, као у случају Тефлона. Тањир је лаган и можете га кувати на мало уље. Не може се опрати у машини за прање судова, и не толерише температурне скокове, огреботине и ударце.
  3. Мермер. Израђен од Тефлона са додатком мермерних чипова. Ако желите да знате који тањир је бољи, треба напоменути да производи од мрамора полако хладни, не плаше се оштрих предмета и падова. Често се таква јела продају без поклопца. Боље је купити посуду са премазом од најмање три слоја.
  4. Титан, дијамант и гранит. Такви премази су отпорни на хабање. Папуци су издржљиви и слични карактеристикама од ливеног гвожђа, али су лакши. Немојте их користити на индукционом шпорету.

Како одабрати електрични пан?

Постоје специјалне танке које имају уређај у конструкцији за прикључак на електричну мрежу. Може се користити као тигањ, пржење, пецат и чак симомер. Таква посуда се не прегрева и не прелази. Ако кухиња има електрични штедњак, онда је препоручљиво купити печ на жару. Имају изгубљено дно, високе стране и ребрасту површину изнад дна. Вриједно је схватити који је грилл пан боље, за који су вас водили таква правила:

  1. Изабрати јела која су нешто већа у пречнику него електрични горионик.
  2. Погледајте висину ребара, која треба да буде најмање 1 цм. Захваљујући томе, посуђе ће бити сочно и апетитно.
  3. Приликом одлучивања која је решетка за грилл боље, вреди напоменути да би требало да изаберете производ са одводом са стране, захваљујући којем можете уклонити вишак уља или сокова.
  4. Лепо је додати ручицу израђена од материјала отпорних на топлоту, тако да се пан може лако уклонити у фиоку.
как выбрать электрическую сковороду