Лук - биљка, без којег је наш живот тешко замислити. Практично у сваком јелу, осим десерта, користимо ову корисну кореновску културу: годишња доба, салате, мрвице, супе и борсх. Није изненађујуће што многи вртларци више воле да раде лук у кућицама и двориштима. Иако се поврће не може назвати захтевом за бригом, још има неких карактеристика. Ово се односи и на питање када треба уклонити луку из баште. Иначе, за неискусне вртларце то може бити проблем. Наш чланак је да помогне.
Није никаква тајна да би требало сакупљати само заиста зреле лукове, али је важно да не дају кореновито поврће да сазри. Ова два услова су гаранција да ће се ваша жетва складиштити дуго времена. У супротном, патогени ће лако продрети у рани жетвени лук. Као резултат тога, сијалице ће почети да труне. Презрели лук је такође слабо ускладиштен, јер ће његове ваге почети да падну рано. Као резултат, корени ће ускоро почети да расте, што није најбољи ефекат на складиштење.
Дакле, да би се гарантовало дуготрајно усев, морате знати када можете уклонити лук. Обично се чишћење лајсних кревета одвија крајем јула - августа (зависно од климатске зоне). Али, видите, ово је прилично велики временски период. Постоји неколико начина за одређивање времена сазревања поврћа. Размотримо их детаљније.
Предложени математички метод заснива се на познавању просјечног периода сазревања. Да бисте израчунали време када желите сакупљати лук, датум садње треба додати од 68 до 83 дана. Узимајући у обзир календар, добијате приближни датум сазревања корена. Међутим, као што видите, то није прецизан метод, јер је неопходно узети у обзир климатске услове, одређене сорте, временске прилике и још много тога. Осим тога, не сваког љетног боравка се не може запамтити датум сјећења.
Ово је најефикаснији начин одређивања време брања , погодан је за све климатске траке вашег региона. Пре свега, одмах морате обраћати пажњу када приметите да листови почињу да жутају у баштенским креветима, стебла постане суха и кревет се положи на тло. Ово је врста сигнала да лук почиње да дозира. Штавише, важно је да се праћење одвија у већини посађених биљака. У овом тренутку можете ископати неколико сијалица како бисте процијенили њихову зрелост. Урадите то пажљиво како не би оштетили сијалице. Најбоље је ископати вилице, онда су шансе да ударите у поврће мање. Пажљиво прегледајте лук - требало би да буде чврста, са меким и сувим вратом, сувим вагом и истим коријенима.
Такође се дешава да баштованство једноставно треба да убрза зрење усева на луку. У овом случају, искусни вртларци препоручују недељу дана пре него што намеравана жетва загадите врхове. Постоји још једна опција - Лончину треба подићи лопатом или винилом на површину земље, због чега ће приступ влази бити ограничен.
Практично се исте препоруке могу дати на питање када се узимати зимски лук. Истина, сазнаје тешко раније (средином - крајем јула), након свега што је ставила у касну јесен. Главни знаци зрелости, поред смештаја и жутања врхова, су изглед карактеристичне боје покривних вага - црвене, наранџасте или плаве.
Горе наведени савети и препоруке су погодни за репни лук. Ако говоримо о томе када жетати празилук, или мање уобичајено расте у нашем батун лук или дробња, онда је средњи крај августа оптимално прилагођен. Овај пут се може користити за сјечење зелених и припремити га за складиштење.