Жетва лука
Улепшавајући и здрав зелени лук се може сакупљати у свако доба. Али лук се у одређеним временима бави. Време када морате да сакупљате лук је увек другачије, али увек пре почетка мраза.
Када жетати лук?
Ево неких знакова да је вријеме сакупљања лука:
- обратите пажњу на листове лука - репа је спремна у случају да су потпуно убијени;
- "врат" готовог лука мора бити потпуно осушен;
- ако видите да је време на коме се црни лук већ налази на путу и да су сијалице већ велике али очигледно нису спремне, можете се прибегавати малим трикима: поткопати биљку за мало.
- Ако сте пропустили време када морате сакупљати лук и немате времена пре доласка кишне сезоне, онда може ићи на раст и то ће имати лоше ефекте на складиштење лука у будућности.
Процес жетве лука
Прикупљање лука треба да се обавља по одређеним правилима. Лук мора бити сакупљен само у сувом времену. Не морате да исечете.
Након сакупљања лука потребно је да се распадне у добро развијене кутије или кутије. Ове кутије треба да буду на сувом и проветраваном месту. Периодично извадите лук у кутијама на сунцу. Сушење на овај начин довољно је недељу дана. Током овог времена, вањске ваге постају прилично густе и вријеме је да се украсе лишће и лукови коренима.
Пре него што пошаљете лук за складиштење, потребно је обрадити врат од реза на следећи начин: потребно је загревати лук у токову врућег зрака у трајању од 12 сати, што ће помоћи избјећи контаминацију поврћа.
Чување лука после жетве
Лијеп се може чувати у стамбеној кући или стану све зиме. Најважније је задржати поврће на тамном и сувом месту. Одлично 
опција за чување лука - кутије за папир или кесе од тканине. Полиетилен није погодан за ову сврху. Складиштење у полиетилену ће довести до труљења сијалица, јер без вентилације почињу да се зноју.
Потпуно је прихватљиво за чување лука у подруму, ако живите у приватној кући. У стану можете ставити у фрижидер, али температура складиштења треба да буде у опсегу од -1 до + 3 ° Ц. Не стављајте лук у подрум са дебелим слојем. Ово ће негативно утицати на квалитет њеног складиштења.
У подруму можете градити ситнице испод плафона. Прекривачи на полицама не би требало да се уклапају заједно, тако да ћете обезбедити вентилацију и циркулацију ваздуха. Веома је згодно чувати лук у плетеницама.