Кућа Биљке

Када уклонити шаргарепу из врта?

Неко мисли да се шаргарепа може сакупљати у било ком пригодном времену до средине јесени, тако да су шаргарепе такав коријенски поврће које се не плаши хладне воде. А неко је мишљење да чишћење шаргарепа треба да се одвија стриктно у одређеним периодима. Које су мишљења тачније? Можда се овом питању не може недвосмислено рећи, јер се сваког љетног становника одлучује за себе како се правилно брига за своје биљке, на основу његовог искуства стеченог након година посматрања. Али још увек можете извући одређена правила о томе када се узгајају шаргарепе.

Дакле, постоје одређени фактори који утичу на време жетве корења:

  • сорта шаргарепе (постоје три сорте - рано сазревање, средно сазревање и касно зрење);
  • температурни услови;
  • циљеви култивације;
  • стање ваших биљака.

Одлучили се о томе каква врста шаргарепа расте у вашој башти и, схватајући друге факторе, можете израчунати идеално вријеме за жетву. И, ако правилно одредите време, онда ћете увек сакупљати квалитетне шаргарепе из ваше баште.

Услови сакупљања шаргарепе

  1. Касније корење. Дакле, корење са касним зрењем мора се ископати из земље пре почетка стабилних јесењевих мраза, тј. Максимално до краја септембра, јер када температура пада испод четири степена, шаргарепе престају да расте, а када температура пада на минус, може се покрити сивом гнилобом . Уопштено, препоручљиво је уклонити шаргарепу из врта до средине септембра. Али, веома је важно, још је рано да се уклони шаргарепа, јер ако сте Држи је у подруму, изненадна промена температуре - топло тло, а затим хладан подрум - неће бити добра за коријенску културу.
  2. Средње сезоне шаргарепа . Времена бербе средње шаргарепе веома је лако израчунати с обзиром да је време сазревања 80-110 дана. Мало знања о аритметици, добијених у основној школи, помоћи ће прецизно израчунати вријеме жетве такве шаргарепе. Али и знак сазревања шаргарепе средње сезоне су жућкасти доњи листови. Дакле, скоро је немогуће израчунати датум жетве. Али морате бити опрезни јер ако претерујете шаргарепу у земљи, онда ће се његов укус значајно променити и, нажалост, не на боље.
  3. Рано зрело шаргарепа . Шаргарепа, у којој рано зрење, можете почети сакупљати средином лета. Ова шаргарепа се одликује својим светлом укусом и соћношћу, тако да се најбоље користи као храна у сировој форми, и за све врсте прозора за зиму да користе друге сорте.

Правилна берба

Пошто сте схватили када уклонити шаргарепу са вртног кревета, требало би мало да се обратите пажњама како то правилно урадити. Мали корени ће бити врло једноставни - потребно је зграбити врхове једне руке и држати шаргарепу са другим чишћење шаргарепе земља. Али дугачак шаргарепу треба да буде мало подриван пре уклањања са земље, како га не би прекидали.

Чим се тло у коренским усјевима мало исуши, неопходно је уклонити коријенски усев лишћа, јер ће лишће извући све храњиве састојке са шаргарепе, што нам апсолутно није потребно. Леавес се могу оставити само на шаргарепу, а још боље, сјечите их на дужи од два центиметра.

Знајући како и када ће сакупљати шаргарепу, сваке године из вртова ћете добити укусна и лепа шаргарепа, која се могу користити у салатама, у Корејска јела и за празнине за зиму. А главна ствар је да с временом сакупљени витамини од корења помажу организму, тако да корење не буде само укусно, већ и користан део вашег менија.