Шта да кува од краве?

Спојна киселина, инхерентна у кислини, чини га неопходним за стварање различитих занимљивих и разноврсних јела. Данас ћемо вам рећи шта можете да кувате од кише и понудите неколико рецепата својим учешћем.

Како кухати супу од кора с јајима?

Састојци:

свињетина или говеђа ребра - 720 г;
свјежа кислица - 225 г;
кромпир - 260 г;
шаргарепа - 135 г;
црни лук - 135 г;
пречишћена вода - 2,4 л;
рафинирано сунцокретово уље или маслиново уље - 40 мл;
мирис паприке - 4 грашка;
ловоров лист - 2 комада;
јодирана сол и свеже биље;
павлака;
јаја - 3 ком.

Припрема

У почетку стављамо месо од меса. Исперирамо свињска или говеђа ребра, исечемо их на порције и спустимо их у воду загријану до кључања. Садржај понијеваћемо да поново заваримо, уклањамо пену, а затим смањимо топлоту испод тепихе, покривамо посуду са поклопцем и кувамо садржај за сат и по.

Сада чистимо кромпир, бацимо биљку на коцке и спустимо их у чорбу на месо. Такође додамо сољу, бибер и лишће лова. Након врења кувати посуду десет минута. Током овог периода кувамо чврсто куване и очистимо јаја, а такође пређемо лук у таваку префињеним уљима, сецканим луком и сламама шаргарепе. Соррел темељито исперите и млетите мало.

Послужите прженим поврћем и киселином за кромпир са месом, испробајте храну за укус и, ако је потребно, додајте мало соли и бибера. После пар минута, уклоните посуду из пећи и дајте још десет минута да пукне.

Када служимо, сипамо супу са кислом у плочу, у сваком од њих стављамо једно ребро, пола кувана јаја и једну кашику павлаке. Такође допуњавамо храну и свјежим биљем.

Како кувати торту са кислом?

Састојци:

свјежа кислица - 220 г;
свежа јаја - 3 комада;
шећер - 220 г;
прешло брашно - 170 г;
коњак - 20 мл;
шећер у праху - по укусу.

Припрема

Припрема оваквог колача је невероватно брза, а резултат је једноставно невероватан. Добро оперирамо киселину, осушимо је на пешкир и исецемо у мала, пошто смо спасили лишће од тврдих стабљика.

Јаја се прерадјују у густу пену користећи миксер, додајући шећер током процеса и истовремено постижући растварање свих својих кристала. Сада премештамо брашно и коњак у слатку масу јајета.

Ставите припремљену киселину на дну посудјеног посуда за пецење и сипајте лишће тесто. Остаје само да сачека припрему пите у пећници загрејаној на 185 степени и његово хлађење. Приликом употребе калупа пречника 26 цм, потребно је тридесет минута да се испере производ. Пре сервирања претворите производ са калупа на посуду и заглавите шећером у праху.

Како кухати кишобран из фрижидера?

Састојци:

охлађена кувана вода - 2,4 л;
свјежа кислица - 295 г;
Свјежи краставци - 295 г;
павлака - 210 г;
јаја - 3 комада;
редкев - 95 г;
црни лук - 3-4 стабла;
копер свеж - 1 мали гомж;
лимунска киселина (опционо) - по укусу;
соли по укусу.

Припрема

Од свјежег сорила можете такођер кувати ниско-калоричну, невероватно освежавајућу и изврсну укусну хладноћу. Да бисте то урадили, једноставно морате заварити тврдо кувано, лупити и исецкати у јаја с малим коцљивим кокошима и правилно припремити свеже поврће и зеленило. Да би то учинили, миримо кислицу и сјечимо на средње величине, пошто смо спасили лишће из стабљика. Зелени лук и сприг спрата се такође испирају и пресецају на мале делове. Смрзнути краставци краставци и редквице. Комбинирајте све састојке у суду, попуните павлаку, додајте воду, доведите храну по укусу соли и по потреби додајте мало лимунске киселине за укус.