Рецепти за ускршњу торту - најбоље тесто у спору штедљивици, произвођач хлеба. Како пецати и украсити Ускршњу торту својим рукама?

Пре почетка Ускрса, свака домаћица жели задовољити своје вољене с властитим ручно пецивом. Правилно изабрани рецепт за колач ће у овом случају пружити неизоставну помоћ. Посуда неће постати симбол празника, већ ће се одушевити невероватним укусом.

Како пецати торту?

У припреми било каквог кулинарског задовољства постоје неколико тајни које морате упознати са хостесе. Кулицхи за Ускрс није изузетак у овом погледу. Када кувате, морате узети у обзир такве тренутке:

Квасац разређен у загрејаном млеку, додајте брашно. Смеша мора бити топла док се не удвостручи.
Са шећером, одвојите руменке одвојено. Одвојено победите маслац и протеине. Сви повезују.
Залијеш брашно, направи серију. Будите топли док се маса не удвостручи.
Розе се додају у тесто, напуњено са 1/3 калупом, пече 50 минута на 180.

Класична торта - рецепт

Свака домаћица би била заинтересирана да савлада најбољи рецепт за ускршњу торту. У композицију се додаје различита сува воћа и ораси. Прије него што треба да се пере, пустите да се осуше и расте. У припреми торте, важно је да се маслац топи на собној температури, а не загревањем преко ватре. Тај рецепт торте ће вам помоћи да добијете посебан осетљив укус.

Састојци:

брашно - 1 кг;
јаја - 6 комада;
млеко - 300 мл;
маслац - 300 г;
шећер - 1,5 чаше;
Квасац - 4 тбсп. л .;
сол - 1 тсп;
кандирано воће, суво воће и ораси - 150 г.

Припрема

Загрејати млеко, растворити квасац. Залијте пола брашна, мијешајте. Пустите да пије док обим не расте 2 пута.
Млијете румењак шећером, со. Помешајте омекшано масло са миксером. Веверице су победиле. Све је помешано са пивом.
Додајте преостало брашно, гнетите. Покријте, држите топло док се тесто не удвостручи.
Додајте сушено воће, кандирано воће и ораси.
Испуните 1/3 калупа тестом и оставите да се подиже. Печемо 45 минута.

Торта торта за Ускрс - рецепт

Постоји рецепт који ће се допасти било којој домаћиници - ово је колач од воћног сира. Таква пецива нису само изузетно укусна, већ и корисна, због присутности сира. Такво печење је савршено за Дан родитеља, који се обележава девет дана после Ускрса. Рецепт за ускршњу торту са грожђем заснованим на сиру је универзална опција.

Састојци:

качкаваљ - 400 г;
јаја - 3 комада;
шећер - 200 г;
сода - 1 тсп;
маслац - 100 г;
брашно - 2.5 чаше;
грожђице - 1 шоље.

Припрема

Направите мешавину са шећером. Побијте јаја и одвојите маслац.
Мешајте сиреве и јаја. Сода угаси и улази у смешу.
Увести брашно, гнетити.
Сипајте гнијездо у тесто за ускршње колаче.
Ставите у облику, напуните пола, пеците 50 минута.

Александријска торта - рецепт

Једна од најчешћих опција печења за Ускрс, која је заслужила пуно позитивних повратних информација, сматра се Алекандријска ускршња торта. Забавите га да се бави вечером, али одличан резултат ће испунити све потешкоће домаћица. Да би се спречило тесто држати у рукама, неопходно је навлажити водом.

Састојци:

брашно - 600 г;
млеко - 250 мл;
јаја - 2 комада;
1 румун;
маслац - 130 г;
Квасац - 3 тбсп. л .;
шећер - 250 г;
розине - 100 г;
соли - 0,5 тсп.

Кување

Мешајте јаја, жоље и песак.
Масх раствара уље и припрема га у претходну смешу.
Растворите квасац у млијеку и ставите све заједно. Нека стоји 10 сати.
Печемо 50 минута.

Кулицх без квасца - рецепт

Једна од најоригиналнијих опција јела може се назвати сок од торте. Можете га припремити и можете то учинити сами. Празилук може бити на пшеничном и рађеном брашном - резултат је у сваком случају изузетан. Да би торта направила класичан округли облик, можете користити било који од калупа: стакло, силикон, папир, метал.

Састојци:

квасац - 300 г;
брашно - 600 г;
шећер - 3/4 чаше;
млеко - 50 мл;
маслац - 80 г;
јаја - 3 комада;
ванилин шећер - 2 тсп;
сол - 1 тсп.

Припрема

Мирамо производе у дубокој посуди са мешачем.
Пажљиво гнетите тесто. Нека остане врућина 3 сата.
Напуните калупе са 1/3, оставите још 2 сата.
Печемо 40 минута.

Панеттоне - италијански ускршњи колач

Оригинална опција оплемењивања, која ће учинити одмор новим и изненађеним најдражима и гостима, је ваздух италијанска торта која се зове Панеттоне. Одговараће домаћинима који желе да пеку нешто необично поред традиционалног јела. У Италији сличан рецепт за ускршњу торту користи се за све хришћанске празнике.

Састојци:

брашно - 4 чаше;
шећер - 1,5 чаше;
маслац - 180 г;
Квасац - 1 тбсп. л .;
млеко - 1/3 чаше;
кандирано воће, грожђе - 150 г;
јаја - 4 комада;
жоље - 3 комада;
соли - 2 тсп.

Припрема

Разблажите 2/3 квасца у млеку, оставите у страну 10 минута.
Залијете 0,5 чаше брашна у млеко. Премешајте, направите серију. Ставите га у једва једва сат једва топла рерна.
Премешајте шољу брашна, преостали квасац и 2 јајета. Гњежите и мешајте са тијеком из пећнице.
Додајте 1/3 чаше песка и 1/3 омекшаног путера. Поново гњејте четврт сат времена. Ставите топлу рерну 50 минута.
Додајте 2 јајета, 2 жоље, 1,5 чаше брашна, преостали песак и уље. Направите серију 20 минута, додајући грожђе, кандираног воћа.
Поставите тесто у загрејану рерну док се волумен не удвостручи.
Испуните 1/3 теста.
Печите на 180 степени 50 минута.

Кулицх у спорном кухињом

Домаћице које имају ограничено вријеме за кување сложеног теста, можете препоручити рецепт као што је ускршњи колач у спорном кухињском апарату. Стварање јела помоћу овог апарата за домаћинство значајно смањује количину времена проведеног на његовој печењу. Уз минималан напор, добијате јело које не може да удје по укусу класика.

Састојци:

брашно - 2.5 чаше;
јаја - 2 комада;
шећер - 1 шоља;
квасац - 20 г;
маслац - 0,5 паковања;
млеко - 0,5 чаше;
грожђице - 0,5 шоље;
соли - 0,5 тсп.

Припрема

Разблажите квасац у загрејаном млеку, оставите да стоји 15 минута. Направите протеинску шећерну смешу, сипајте чашу брашна, мешајте. Останите топло док волумен не расте 2 пута.
Сипајте уље сољу и жуманцима, пошаљите све у тесто. Залијеш брашно и гнетите. Држите топло 15 минута.
Додајте ражње, пустите да стоје пола сата, поново гњејте.
Ставите пиву у посуду. Укључите "Печење" на сат времена.

Кулицх у хлебу

Још један начин да вам помогне брзо припремити празничне пециво је Ускрс хлеб у хлебу . Да бисте то успјели, потребно је да изаберете програм са најдужом серијом. Користећи следећи рецепт за торту, можете добити кулинарски производ са тежином од око 700 г. Да бисте добили већи волумен, број производа мора бити повећан.

Састојци:

брашно - 400 г;
млеко - 200 мл;
Жољеви - 3 комада;
соли - 0,5 тсп;
шећер - 2 тбсп. л .;
Маслац - 2 тбсп. л .;
розине - 150 г);
квасац - 2 тсп.

Припрема

Инсталирајте програм "Хлеб с мравима".
Маслиново млијеко. Ставите све компоненте у контејнер.
15 минута након почетка мешања, сипајте грожђице.

Цаке Фростинг

Недвосмислени "врхунац" торте је њена снежно бела шешир. Повезан је са празником и саставни је дио ове врсте печења. Недвосмислена предност је што је врло лако припремљена. Господару се окрену фуџ за кулицх , можете користити протеин који је остао на тесту. Након што направите неке једноставне акције, примите овај украс.

Састојци:

јаје - 1 комад;
шећер - 100 г;
соли - 1/3 тсп.

Припрема

Протеин се охлади, побиједи солом у густој пени.
Залијте шећер, претјерајте још 4 минута.

Како украшавати ускршње колаче својим рукама?

Једно од највећих задовољстава јесте украшавање Ускрсних колача . Печење се може посути мармеладом, кондиторским перлама, марципаном, орасима, кандираним воћем, чоколадним чиповима. На пример, можете украшити торту на овај начин: