Блиски исток и источни Медитеран се зову родна земља мармеладе, појавила се тамо пре више хиљада година, а потом је стигла у Европу тек у 18. веку. Данас, захваљујући деликатном и богатом укусу, мармелада је популарна међу одраслима и међу дјецом. Ова посластица је направљена од разних воћа са додатим шећером, пектином, скробом, желатином и разним укусима. Али ипак љубитељи мармеладе су заинтересовани да ли је то корисно, или је то само обична сластва која ће се развеселити за чашу чаја.
Шта је корисна мармелада?
Мармелада садржи минерале, дијетна влакна, органске киселине и природна средства за гељење као што су пектин и агар. Захваљујући овим компонентама, мармелада има корисне особине:
- Захваљујући пектину, тело се ослобађа од тешких метала, жлица, холестерол , урее и друге токсичне супстанце. Дигестија и метаболизам се побољшавају, пектин такође помаже у лечењу болести стомака и јетре, дијабетеса, гојазности и сл.
- Коришћењем агар (црвених алги) мармелада смањује оптерећење јетре, има благотворно дејство на функционисање штитне жлезде и система за варење.
- Мармелада има својства антидепресива, помаже у борби са стресом и промјенама расположења.
- Не садржи масти. Дакле, можете се разгледати са мармеладом чак и са исхраном, поред уклањања токсина и жлијезда, може помоћи у процесу губитка тежине. Главна ствар при избору ове деликатесе, пажљиво проучите композицију и купите мармеладу која не садржи шећер, у супротном са дијетом, ова слаткост ће само болети.
- Успут, и жвакање мармелада која је тако вољена од стране деце, такође доноси значајне предности телу. Побољшава функционисање нервног система, побољшава стање штитне жлезде и чисти уста и зубе.