Шта је корисна сурутка?
Млечна сиротка многи сматрате неисцрпним отпадом. Али они који су озбиљно заинтересовани за здраву исхрану у основи се неће сложити са овом изјавом. Исто се може чути од дијететичара који тачно знају како и шта је корисно за сурутку.
Неки људи признају да не воле специфичан мирис и укус производа него његов порекло. Међутим, чињеница да се серум још увијек добија млека , а приори даје прилику да не сумња у његову корисност. Али боље је разумети ово питање детаљније, јер производ може имати контраиндикације.
Састав и својства сиротке
У свом изгледу, серум је непрозирна бела течност која мирише на кисело млеко. Садржи велики број других вредних супстанци. Пре свега, то су витамини А, Ц, Е, као и ретки холин (витамин Б4) и биотин (витамин Б7), као и микро и макронутриенти: калцијум, фосфор , магнезијум, итд.
Због богатог састава, серум може имати благотворан ефекат на организам у целини и на поједине системе. Поред тога, овај производ се лако разблажи, драгоцјен је извор млечног протеина, укључен је у листу састојака спортских коктела, користи се у прехрамбеној и терапијској исхрани.
Погодности и штетност сурутке за тело
Након што сте проучили састав производа, више не можете да питате да ли је вхеи корисна. Али корисно је сазнати које врсте користи може донијети одређеној особи и има ли штетних особина.
Производ богат витамином савршено јача природну одбрану тијела, стимулише имунске ћелије и помаже у спречавању прехладе. Поред тога, позитивно утиче на процесе у гастроинтестиналном тракту, побољшава микрофлоре у цревима, уклања баластне супстанце, помаже код гастритиса и чируса, оптимизује функције бубрега и јетре. Производ се изузетно показује старијим људима који имају проблема са природним варењем хране.
Млечна сурутка сортира метаболизам, елиминише константни оток, висок холестерол и шећер. То је одличан алат за спречавање развоја срчаних обољења, можданих удара, поремећаја меморије. Неки нутриционисти тврде да овај производ може имати смирујући ефекат на нервни систем, блокирајући производњу стресних хормона.
Серум се може користити у кућној козметологији. Као маска, производ се може применити на длаку да ојача и ослободи се перути, као и на лицу - од акни, црних главица и других осипа.
Производ је контраиндикован за људе који имају нетолеранцију за лактозу, као и за оне који имају озбиљне проблеме са дигестивним трактом. Серум брзо се погоршава, тако да можете једити само свеж производ, иначе постоји опасност од озбиљног поремећаја црева.
Има ли користи од сурутке за зглобове?
Посебно је важна вредност производа за особе са заједничким болестима. 
Када се прогутира, има благотворно дејство на стање проблематичних подручја и убрзава опоравак. Они такође праве топле комаде са њим, које добро смањују бол са синдромом.
Има ли користи од сурутке за губитак тежине
Производ без масти има изузетно ниску калорију, тако да га они без страха троше од оних који су забринути због њихове цифре. Због убрзаног метаболизма, серум помаже брже сагоревање масти и спречава стварање нових.