Фитнес Правилна исхрана

Која храна садржи јод?

Јод је универзални и незамењив елемент у траговима, парадокс њеног статуса лежи у чињеници да, упркос чињеници да је јод свуда - у води, земљишту, ваздуху, проблем недостатка јода је оштар улог у нашој здравственој заштити. Покушаћемо сагледати све позитивне аспекте овог "метала у стакленом балону", као и да попишемо све производе са високим садржајем јода.

Предности

Прва и најважнија ствар коју чак и најмањи од нас зна је да се резовима и огреботинама треба третирати јодом. Разлог није само дезинфекција, која се јавља због комбинације јода и алкохола, већ и способности јода да активира синтезу фагоцита. Фагоцити су крвне ћелије које су одговорне за имуни систем, одлагање страних тела и неисправних ћелија. Успут, када особа постане заражена вирусом имунодефицијенције, прво што се дешава је неуспјех програма производње фагоцита. Након тога, људско здравље виси у равнотежи, јер нема никога да се бори са најмању прехладу. Али не рачунајте само на алкохолном јодном раствору, ви треба да одржавате своје имунитет и потрошњу производа са садржајем јода.

Такође, већина нас је чула за повезивање јода са одређеном "штитном жидом". Штитна жлезда је одговорна за синтезу готово свих хормона, док су хормони, заузврат, одговорни за сваки процес који се одвија у нашем телу. Постоје два хормона - тироксин и тријодотиронин, чија производња зависи 100% од потрошње хране која садржи јод или биолошких додатака са јодом. Ако се ти хормони не произведу, поремећене су функције раста и развоја, као и метаболизам, што је посебно опасно у детињству.

Са недостатком јода у нашој дневној исхрани, осећамо се исто као и код недостатка било ког другог елемента у траговима: раздражљивост, умор , лоше памћење, крхки и суви нокти, коса, кожа. Тело нас сигнализира о недостатку. Иначе, јод се не акумулира и није произведен од нашег тела, и свакодневно нам треба нови "проценат јода".

Дозирање

Прије него што пређемо на списак оних производа који садрже јод, пређимо о самом "делу":

  • бебе - 50 мцг;
  • од 2 до 6 година - 90 мцг;
  • школске дјеце - 120 мцг;
  • одрасли - 150 мцг;
  • током трудноће и дојења - 200 мг.
Производи |

Дакле, није без разлога да су шампиони у садржају јода у храни све везани за море, укључујући морску воду и морски ваздух. Ако је исхрана, онда на вашем столу сваког дана треба да буде један од следећих производа:

  • морски кале и морске алге;
  • сваку морску рибу;
  • јетра код трске - 100 г садржи шест дневних падова, односно више од 700 мцг јода (будите пажљиви!);
  • морске соли;
  • шкампи, дагње, остриге, јастоге, лигње - и све то се назива "фрутти ди маре".

Једна морска сол не може се носити са недостатком јода, иако јод постепено испарава из отвореног паковања, а након неког времена једноставно нестаје. Међутим, употреба уместо камене соли је велики плус.

Дневна потрошња само 180 грама трске ће вам дати праву количину јода.

Али ако нисте склони великој љубави према морским плодовима, обратите пажњу на садржај јода у другим хранама, укључујући:

  • јаја;
  • говедина
    • садржај јода у храни
  • млеко;
  • буттер;
  • житарице;
  • поврће - парадајз, спанаћ, зелени лук, зелена салата, редквице, шпароге, репа;
  • воће - банане, персиммон, поморанџе, канталоупе, јагоде, лимун, ананас.

Након што сте проучили читаву листу, већ би требало да схватите да конзумирање хране која садржи јод дневно није само лака и реалистична, већ и веома укусна са било каквим гастрономским преференцама.