Масноћа је једна од основних компоненти дневне исхране особе. Међутим, нису сви они једнако корисни у свим количинама. Да видимо која храна садржи масти, како су подијељена и у којим количинама могу да се конзумирају.
Као што већ знате, масти су потребне за наше тело у енергетске сврхе. Све масти су подељене на засићене и незасићене. Ове две врсте су потпуно различите по степену корисности за људе. Производи који садрже масти са засићеним врстама нису толико корисни, јер се подела троши само за 30%, што се не може рећи о незасићеном облику. Највећи садржај првог меса на жару, брза храна , кокосовог и палминог уља, масти.
Најчешће се животињске масти класификују као засићене. Дакле, пуно масти у пилећи кожи, пржено месо, јаје (жуманца). Међутим, нису сви производи животињског порекла састављени од супстанци које могу покварити облик. На пример, пуно здраве масти се налази у рибама, нарочито морским рибама, као што је јастучница, лосос, харинга и тако даље. У малим количинама, веома кремаст и топљен путер је веома потребан, што се такође може приписати животињским мастима. Ни мање корисних масти садржаних у млечним и млечним производима.
Поврће од поврћаАко започнемо сазнати каква је биљна маст, можемо наћи да је највиши садржај у орасима (посебно кикирикија и цасју ) и биљна уља (сунцокрет, кукуруз, маслина и др.). Можда се употреба биљних уља не примењује, можда само кокосов орах и палмовог уља, који садрже у великим количинама засићене масти.