Сирова храна - ово је једна од врста вегетаријанства. Суштина, како је лако назвати име, јесте да је храна коју конзумира особа мора бити сирова, било која прерада, топлотна и не само, искључена.

Исхрана сирових хранилаца заснива се на два принципа - све зависи од тога на коју врсту сироедени говоримо:

Привремено или дјелимично сирова дијета - присталице овог приступа храни, труде се што више да очувају храњиву вредност производа, а тиме и без прераде хране.

Комплетна, радикална сирова храна - таква сирова храна брани "рационалност" свог менија са еволуционог становишта. Као што кажу сирови хранитељи, у хуманом ланцу исхране, обрађена храна није била присутна, конзумирајући их у природној форми, као што је прерастао у дивљину. Из истог разлога долази до одбијања месних и животињских производа - сурова храна сматра се најприроднијом и погодном за наше тело.

Сироеда мени

Дакле, пошто смо одбацили не само животињске производе, већ и сваку прераду хране, ми, наравно, размишљамо о томе шта једу храну. На то ће свака сирова храна одговорити да је природа богата природним производима којима није потребно месо и топлоту.

Листа онога што је сирово:

  • свако поврће, воће, сирово;
  • сунцано воће;
  • Матице без печења, додавање соли или шећера;
  • житарице - треба их натопити дан прије конзумирања, а затим се опустити у влажном окружењу;
  • хладно пресована уља.

Уопште, у исхрани сирове хране, изненађењу не-сирових прехрамбеника, зеленици воде лидерску позицију - све врсте зелене салате, першун, копер, цилантро, босиљак итд. Према сировим хранилима, зеленици садрже огромну количину лако сварљивих протеина, а током лета треба да буду основа (35-50%) храна сирове хране дијета. Зими је фукус и морски кале .

Следи плод. Оне морају испуњавати следеће стандарде:

  • расте на сунцу;
  • садрже семе за каснију репродукцију;
  • пада на земљу кад је зрео.

Без обзира колико је то смешно.

Што се тиче поврћа, сирова храна се не препоручује за прекомерно куване - превише скроба, остало не треба ограничити.