Пецан - корисна својства

Пецан је најближи реликв ораховог ораха, врло су слични по укусу, али језгро пецана је мало нежније. Такође је вредно напоменути да се пецани сматрају стварним оставком здравих супстанци које свима нама треба. Домацински пецан је централна и истоцна територија Северне Америке, као и долине мексицких река. Предности пеканаца су веома високе због чињенице да имају пуно корисних витамина које су важне за особу. У овом чланку је неопходно детаљније анализирати корисне особине ораха, како би имали потпуну идеју о својој вриједности, и дали детаљан одговор на питање интересовања о томе зашто је пецан тако користан и које корисне супстанце садржи.

Пецан добро

Многи су заинтересовани за питање, која је употреба пецана. Најчешће, одговор на то долази сама по себи, чим почнете да се упуштате у састав орах. Испоставља се да можете видети различите корисне витамине и минерале, али највише ораха садрже витамине А, Е и Б, калцијум, магнезијум, фосфор калијум и цинк. Такав шик витамин састава објашњава зашто пецансима препоручује да додају различите дијете у режиме против холестерола. Заузврат, потребно је знати да, као иу другим врстама ораха, у пеканама има пуно биљних масти - због тога се ови лукови брзо руше и из тог разлога најбоље се чувају у замрзнутој форми. Због значајног садржаја витамина Е у ораху, научници су сугерисали да ова врста ораха може да ограничи раст и раст ћелија карцинома (витамин Е има овај квалитет). Можда у будућности, свет ће научити нови лек за рак, створен само од таквих чудесних ораха, што је пецан.

Шта су корисни пецани?

Овај орах је популаран због његових лековитих својстава: може побољшати рад многих органа и система, а његово уље продужава младост и љепоту особе. Ми наводимо корисне особине пецана, да коначно будемо уверени у своје неоспорне предности:

Чишћење крви . "Нут" каротен помаже у чишћењу отрова, који су већ у крвотоку сваке особе.
Карактеристике против карцинома . Научници су убеђени да антиоксиданти који су присутни у овим орасима могу играти важну улогу у превенцији неких врста болести рака. Ораси против рака простате, рака дуоденала, рака дојке и рака плућа су веома ефикасни.
Побољшани вид . Каротен, који се налази у пекантима, веома је корисан за вид и може да служи као добра превентивна мера за вид, или може побољшати ефикасност лечења многих "очних" болести.
Доњи холестерол . Овај орах је такође богат мононенасићеним мастима, на пример олејској киселини, што доприноси повећању такозваног "повољног" холестерола и смањује "лош" ниво.

Препоруке за селекцију и складиштење

Избором ораха, веома је важно обратити пажњу на чињеницу да је сама језгра самог ораха цјеловита и месната. Ако их купите у љусци онда је потребно да изаберете чисте орахове, без разних пукотина и рупа - морају бити тешке по својој величини, а не шупље.

Да би уштедели матице у најбољем стању, препоручује се да их ускладиштите у непредушном контејнеру у фрижидеру или у замрзивачком одељку. Можете их чувати у фрижидеру до четири месеца, ау замрзнутом стању до шест месеци. Препоручује се одмрзавање матица до собне температуре пре употребе.