Термин антиоксиданси у последњој деценији постао је веома популаран: сазнали смо о предностима антиоксиданата, пре свега, од најпоузданијих извора - оглашавања. Кажу да њихов пријем продужава живот, младост и лепоту, спречава старење и чак штити од карцинома. Хајде да разговарамо о антиоксидативним витаминима и њиховим главним непријатељима - слободним радикалима.
Слободни радикалиПод утицајем ултраљубичастог зрачења формирају се топлота, хемикалије, зрачење у слободним радикалима тела - велике ћелије са слободним јоном, увек спремне да уђу у грубичну везу са било којом другом ћелијом. Комбинују се с протеинима, мастима, па чак и са ДНК, изазивајући мутације. У заједници са протеинима, они се деле и креће зачарани круг. Тело је болесно, старење и умирање од карцинома.
"Замке" на начин ових ћелија постају антиоксиданти витамин Е , А и Ц, као и минерали цинка, мангана, бакра и селена.
Они их "ухвате", неутралишу и спречавају даље образовање.
Антиокиданти у храниЈедна од добитника Нобелове награде је једном дневно препоручила да једе 10 г аскорбинске киселине како би продужила живот. Данас научници кажу да претеривање антиоксиданата није ништа мање штетно од њиховог одсуства. У сваком случају, антиоксиданте треба одложити лековима пре консултовања лекара, али све потребне витамини Антиокиданти за жене могу лично извући из хране:
Прекомерно дозирање антиоксиданата и било које друге биолошки активне супстанце доводи до крварења, а понекад и до бубрежних болести, проблема са варењем и дуготрајним процесима зарастања. Познато је да су антиоксиданти добра превенција рака, али ако је тумор већ развијен, узимање антиоксиданата није само неупотребљиво, већ и штетно.
Списак антиоксидативних лекова: