Листови грожђа - предности и штете

Листови грожђа се користе у кувању за припрему различитих јела, на пример, са свим познатим долма. Поред чињенице да су укусни, немогуће је истаћи користи листови грожђа за тело. Млади листови се користе за храну, која још није имала времена да се грубље и садржи у свом саставу максималну количину корисних супстанци. Што се тиче калоријског садржаја, онда за 100 г има само 93 кцал.

Предности и повреде листова грожђа

Од античких времена, листови грожђа су коришћени у традиционалним рецептима за припрему разних декора и инфузија.

Употреба листова грожђа:

Састав садржи велику количину витамина А - моћан антиоксидант, који је важан за јачање имунолошког система, заштиту ћелија од негативних фактора и од превременог старења.
Позитивни ефекат на активност гастроинтестиналног тракта, који помаже у сузбијању запаљенских процеса. Листови садрже велики број грубих влакана који помажу у чишћењу црева, а ово позитивно утиче на рад дигестивног система. Поред тога, влакна омогућавају дужи осећај засићености.
У једном грло листова садржи око 5% дневне брзине калцијума, што је важно за коштано ткиво и за процес губитка тежине.
Производ заправо има позитиван ефекат на циркулацију крви, што омогућава да се препоручује људима са венском инсуфицијенцијом.
Чај припремљен на бази лишћа, може се конзумирати да би се ублажио менструални бол.
Оне укључују Омега-3 масне киселине, које су важне за здравље целог тела, а такође смањују ризик од карцинома, аритмија и проблема са зглобовима. Позитивне киселине утичу на активност кардиоваскуларног система.

Важно је узети у обзир да је грожђе одлази долма и друга јела не само да су корисна, већ и могу да оштете организму. Контраиндиковани производ у акутним облицима дигестивног тракта, на пример, гастритис и чир. У гојазности је забрањено јести лишће које су подвргнуте топлотном третману. Препоручљиво је да будете веома опрезни са листичима и сланим лишћем. Штета лишћених јела може довести људе са дијабетесом, трудницама и лактацијама. Ако постоје озбиљни здравствени проблеми, пре употребе листова препоручује се консултовање са лекаром.