Од свих салата познатих из детињства, винаигрета је најкориснија. Не користи мајонез и много кувана поврћа, тако да се ово јело може безбедно укључити у свој дневни мени - од овога неће бити штете. Поред тога, ова салата има релативно ниску калорију и не ствара тежину у стомаку.
Калоријски садржај такве салате као винаигрета, у великој мери зависи од начина припреме и количине уља. Што мање допуњавања додате, лакше ће бити готов производ.
Ако узмемо у обзир просек, садржај калорија у винаигрету на 100 грама биће 70 кцал, од чега 2.2 г протеина, 2.6 г масти, 10 г угљених хидрата. Да би научио јело са таквим калоријска вредност , довољно да се користи класичан рецепт.
Винаигретте
Састојци:
Кување
Кити цвекла и кромпира све док се не испусти, охлади и пресеци на коцке, као и кикирики. У дубоку посуду ставите сок од поврћа, киселог купуса, зеленог грашка и сецкане зеленице, сезоните маслацом и добро мијешајте. Салата је спремна!
Садржај калорија у салати маслаца је тако низак да се може једити у било које доба дана, осим три сата пре спавања - током овог периода не препоручује се да се јаве уопште, боље је пити чашу ферментираног млека.
Винаигретте - одлична зимска верзија поврћа. Због чињенице да се поврће кувају заједно с кором, задржавају максималне корисне супстанце. Осим тога, сами поврће су такође влакно које је корисно за тело, што нормализује пробаву, а нарочито функцију излучивања. Штавише, киселина у производу задржава чак и више витамина од свог свежег колегу, што омогућава коришћење ове салате као витамина и минералне хране за тело. Неки нутриционисти препоручују да ово јело укључите чак иу редовној исхрани мајке која је боловала, што само наглашава његову корист за тело.
Ко је лош винаигрет?Упркос чињеници да је са становишта дијететике ово јело одлично за исхрану просечне особе, ипак је неопходно бити опрезан за неку категорију људи.
На пример, због прилично високог гликемијски индекс (35 јединица) није препоручљиво да је користите онима који пате од дијабетес мелитуса или имају генетску склоност за ову болест.
Присуство у салати здравих киселих киселина није погодно за све: људи који пате од болести гастроинтестиналног тракта, нису погодни и могу изазвати појаву бола.
Да би посуду учинили што безбеднијим за све, у салату ставите само домаће краставче краставче или оне за које није коришћен сир.
Садржај ниске калорије у салати вам омогућава да га укључите у мени, чак и за оне који губе тежину. Ако желите, можете јести ово јело на било којем оброку, али би било боље ако га једете ујутру. Ово је због чињенице да садржи много угљених хидрата, а тело их треба примити када је метаболизам висок, а не у вечерњим сатима, када се смањи.
Размислите о менију исхране са винаигретом за мршављење:
Ако желите, можете користити винаигретте као прилог за вечеру. Редовито конзумирањем, доносите корист телу и помажете у одржавању виткости.