Популарност љетних и јесењих поврћа се објашњава њиховом дјелотворношћу, корисношћу и прилично лако толеранцијом. Због ниске количине калорија у многим поврћем није неопходно ограничити исхрану на ситне делове, тј. можете изгубити тежину без бола глади, а резултат ће остати дуго.

Мени за поврће за поврће за седмицу

Дијета на биљној исхрани је четири пута, очекивани губитак вишка тежине недељно је 3-6 кг. Уз губитак тежине, поврће ће помоћи у побољшању коже, косе и ноктију, олакшати целулит, повећати тонус мишића и побољшати пробаву.

Основни принципи поврћа за недељу дана:

  • од дозвољеног поврћа (купус, тиквице, краставци, парадајз, шаргарепа, слатка паприка, шпинат, целера, зелени грашак , репа, грах, црни лук, бундеве), можете да кувате разна јела;
  • за доручак можете ферментирати млечне производе, јабуке, бобице, банане, хлеб од целог чаја;
  • Забрањено је - било које месо, јаја, брашно и слатка јела, шећер;
  • пијете пожељно воду, биљни чај.

Приближан мени поврћа за недељу дана

  1. За доручак : воћни сир (100 г) и салата од поврћа (200 г); чашу природног јогурта, бобице (100 г) и комад хлеба (100 г); банана и кисело млеко (200 г).
  2. За ручак : окросхка на кефир (200 г) и хљеб (100 г); биљна супа (200 г) и купусова салата са јабуком (100 г); биљни шећер (200 г) и биљна супа.
  3. На ручку : нарибано шаргарепа са кашичицом биљног уља (200 г); кефир са биљем (200 г); печено поврће с сиром (200 г).
  4. За вечеру : парено поврће (200 г) или салата (200 г), компоте од сувог воћа без шећера.

На захтев, можете додати зеленило и малу количину зачина у посуђе, али је пожељна ограничење соли. Посебно је корисно укључити у исхрана посуђа са нарибаним ђумбиром и хреном, што помаже убрзавању метаболизма.

Нема апсолутних контраиндикација за исхрану од поврћа. У присуству болести гастроинтестиналног тракта препоручује се употреба само поврћа које су подвргнуте топлотној обради. Међутим, пре започињања исхране још је боље да се обратите лекару.