Храна Кухињски помагачи

Телетина у мултиваријантном

Мултицоокер - уређај који олакшава живот у кухињи. Посуђе у њему излазе сјајно. Како кувати телетину у спору штедњак, прочитајте испод.

Замрзнута телетина у спорном кухињом

Састојци:

  • целулоза - 800 г;
  • лук - 300 г;
  • сол;
  • зачини ;
  • корење - 250 г;
  • биљно уље.

Припрема

Оперите телетину, осушите и резите на резанце. Ставите их у посуду уређаја. Подесите режим "Печење" и кувајте са отвореним поклопцем све док се сва течност не испарава. Затим додајте сосјећено поврће и све заједно сипајте око 10 минута, затим сипајте у око 100 мл воде, додајте мало соли и оставите у режиму "Стевинг" 90 минута.

Телетина са сливама у спору штедњак - рецепт

Састојци:

  • пулпа телетине - 600 г;
  • пшенично брашно - 50 г;
  • сол;
  • срезеви - 100 г;
  • лук - 200 г

Припрема

Прво, оперите сузавце и потопите 40 минута. Урезати телетину у дугим шипкама, ставити га у спор шпорет, унапред ставити биљно уље у њега и кухати у режиму "Фриинг" 20 минута. Након 10 минута, додајте лук и пренесите га телећом. Сада сечите сенке у траке, пошаљите га осталим састојцима, додајте мало соли, ставите наше омиљене зачине. Брашно брашно у 200 мл воде и сипајте мешавину меса. Кухање телетина са сливама у спорном шпорету у режиму "гашење" у трајању од 1 сата.

Гоуласх од телетине у спору штедњак

Састојци:

  • бели салатни лук - 100 г;
  • пулпа телетине - 700 г;
  • бели лук - 3 каранфилића;
  • шаргарепа - 100 г;
  • свеж копер - полу-сноп;
  • Бугарски бибер различитих боја - 2 комада;
  • слана осушена паприка - 0,5 тсп;
  • сол;
  • пшенично брашно - 40 г;
  • парадајз паста - 60 г;
  • црни бибер;
  • земља коријандер - 1/3 тсп;
  • рафинисано биљно уље.
Гоуласх од телетине у спору штедњак

Припрема

Ставите сјебано лук на дну посуде са више штедњака. Кување док ружичаст у режиму печења. Затим додајте шаргарепу, лагано додајте мало соли, мијешајте и кувате 7 минута. Ставите месо, резане, бибер, сол и пржите 10 минута. Додајте слатку паприку, исецкану у траке, мешајте и испржите 5 минута. Напуните смешу топлом водом тако да покрива 2/3 меса. Ставите парадајз, ловорни лист, бели лук и друге зачине. Додати брашно разблажено у хладној води, мешати и кухати у режиму "гашење" у трајању од 2 сата. Већ припремљену телетину са поврћем у спорим кухињама, потресемо с ситаним свежим копером. Бон аппетит!