Већина сорти кромпира је веома захтевна да се брине: неки не толеришу топлоту и сушу, други требају благовремено сетву или жетву, други су подложни болести и штеточине. Не постоји много врста кромпира који практично не изазивају проблеме са вртарем. Једна од ових сорти је Гала, оптимизирана од стране немачких узгајивача како би смањила ове проблеме. Невероватан и врло практичан квалитет је његова прилагодљивост различитим земљишним и климатским условима, јер захваљујући овоме, семенски кромпир Гала се може гајити у скоро сваком региону. А сада да сазнамо његове карактеристике и особине.
Рана зрелост је главна карактеристика сорте Гала кромпир. Од тренутка сјећења семена у земљу и пре сечења, пређе се само 70-80 дана, што омогућава да се узгаја у средњој климатској зони наше земље.
Пљусци биљака су полу-усправни, са великим листовима засићене зелене нијансе. Инфлоресценције су беле, средње величине. Висина овог усева је такође средња, ако упоредимо "Гала" са другим сортама кромпира израсле у нашим географским ширинама. Гљиве ове сорте имају масу од око 100 г или више.
И, наравно, говорећи о опису сорте кромпира "Гала", треба напоменути његов укус. Многе хостесе поштују "Гала" због свог изврсног укуса, као и због чињенице да не квргава меку и тамну. Ова сорта је погодна за кување и печење, и пржени кромпир - само укусно! Можда је разлог за то висок садржај каротена и, обратно, мала количина скроба (14-16%), због чега цјелокупни гомољи не губи свој облик. "Гала" се користи за производњу салата, пошто се, нарезане на коцке, овај кромпир држи свој облик савршено. Ова сорта се чак препоручује за употребу у исхрани у исхрани.
Иначе, просечан принос од једне грме је 20-25 гомољака, што је одличан показатељ за кромпир. Али то се може постићи само уз довољно обезбеђивање влаге биљци, коју она веома воли. Гала реагује добро на ђубрива, укључујући и њихове веће дозе. Кромпир се обично храни органским и азот-фосфатним ђубривима, пепелом, муллеином, птичким исјечцима. Овакво врхунско обрађивање не само да ће обогаћити земљиште корисним супстанцама, већ ће стимулисати активно формирање и добар раст кртола. Као и многе друге сорте кромпира, Гала треба халу и контролу корова.
Прекрасан и квалитетан изглед кромпира даље повећава популарност. Кожа и месо кромпира имају жуту боју, али различите нијансе. Кољена је добро испрана, тако да се такав кромпир често продаје већ испран или чак ољуштен (наравно, реч је о младом кромпиору). Образац Кртоле (округле овалне или ближе овалним) су веома погодне за чишћење, пошто имају мала и ретка ока. Па добро механичко чишћење.
Време складиштења кромпира је такође предност: "Гала" се добро чува до пролећа. Особина задржавања квалитета посебно се манифестује ако су врхови уклоњени на време (1,5-2 недеље пре жетве), док је кожица кромпира донекле згушнута.
Међу мањкавостима сорте, треба обратити пажњу на малу отпорност на гљивичну инфекцију са ризотониозом. Стога, у припреми за садњу кромпира "Гала", сетите се потребе за спријечавањем ове болести.