Данас смо припремили рецепте за сакупљање непоновљивих парадајза за зиму, који предлажемо да се затвори црвеном и црном чоколадом. Ућитак такве сјећања ће вас пријатно изненадити.
Састојци:
Припрема
Два резервоара, волумен од 1,5 литра, пажљиво стерилизирати (4-5 минута изнад паре).
На дну сваке од ових конзерва ширимо два каранфила младог белог лука. Ми оперемо мале кластере црне чоколаде и дистрибуирати их у стакленим контејнерима. Преостали простор напуњен је темељито опраним парадајзом. У обе банке ставите аспиринску таблету, а затим сипајте у сирће.
У чистој води темељно мешајте кухињску со, заједно са шећером и ставите посуду сланом салином на пећ на гас горионика. Натерали смо га да удари не више од 3 минута, а након што их пажљиво сипају наши прекрасни парадајз. Ураните тегле у широком поклопцу с водом која се сипа у њега и стерилише парадајз са рованом у трајању од 20 минута, а затим затворите контејнере за зиму.
Састојци:
Припрема
Правилно припремите се за даље очување посуде, запремину од 3 литре и ширите на дну грашак слатког бибера, заједно с листовима ловорике. Затим смо ставили чисту гомилу са великим црвеним јагодама планинског пепела, а до самог врата контејнера стављали смо парадајз густо.
Свеже сипана вода полако се сипа у бочицу. После 15 минута, сипајте га у чисту посуду, ставите га на плочу и чим вода почне да вре, додати шећер и кувану со у њој у једнаким размерама. После неколико минута искључите пећ, уђите сирће у саламу и сипајте све у стаклену посуду са парадајзом. Затворите исправно припремљен поклопац лимене каве, окрените све до пуне стопе и сакријете бочицу до јутра под покривачем.