Утицај алкохола на људско тело
Пре неколико векова, пиће алкохола је сматрано сасвим обичним и природним, било је немогуће замислити вечеру без шоља але или чаша вина. Са развојем медицине, доктори из 19. века показали су да алкохол негативно утиче на људско тело и зависи од њега. Акција алкохолних супстанци штети практично свим органима и системима.
Употреба алкохола доводи, прије свега, до разградње нервног система, односно спавања човека, преовладава угњетавано стање, чешће је тућно расположење. Код људи који су зависни од алкохола, постоји тремор руку, у одсуству алкохола - повећана нервозна раздражљивост.
Нервне ћелије су осетљиве на алкохол, њихова депресија у време конзумирања алкохола доводи до инхибиције нервног система. Алкохол негативно утиче на меморију, јер због кршења нервне проводљивости, особа у стању опојности се не може сјетити одакле долази и како се зове. Чак и кад мушкарац или жена умре након опојне дроге, постоји ретроградна амнезија и.е. људи се не могу сјетити шта се десило у "веселој" вечери.
Следећи дан се јављају негативне манифестације излагања алкохолу. Многи људи имају главобољу, јер Ћелије мозга су најосетљивије на токсине, а алкохол је отров за људско тело. Главобоље су такође узроковане оштрим грчевим судовима, јер алкохол прво проширује периферне посуде, а након неколико сати рефлексивно спази.
Бројне студије медицинских специјалиста у области репродуктивне функције женског тела показале су недвосмислен негативан утицај алкохола на трудноћу. Жене које пију алкохол пре зачећа уништавају генетску информацију у фоликлу, па се деца касније рађају са деформитетима и заостају у психофизичком развоју. Уношење алкохола током трудноће доводи до чињенице да алкохолне супстанце продре у плацентну баријеру и негативно утичу на фетус, спречавајући развој нервног система.
Утицај алкохола на различите органе и системеЈедном у телу, алкохол почиње да се апсорбује у желуцу, тако да се неколико минута након пијења стакла примећује мала доза.
Различити алкохолни напици имају различите ефекте на састав крви, тако да дневни удео 50 мл црвеног вина доводи до повећања синтезе црвених крвних зрнаца, а самим тим и ниво хемоглобина се повећава, функција трансфера кисеоника се побољшава.
Алкохолна пића са високом концентрацијом алкохолних супстанци (40% или више) негативно утичу на беле крвничке. Чак и мали део алкохола који се налази у крви може уништити лимфоците, тако да алкохол негативно утиче имунитет .
Међутим, постоје позитивни аспекти деструктивног дејства алкохола на живе ћелије. На пример, трљањем коже помоћу алкохолних марамица могуће је неутрализовати патогене микроорганизме.
Од алкохолних супстанци, тело, као и од других токсина, се углавном ослобађа због јетре. Овај орган делује као филтер, због јединствене структуре хепатоцита, токсичне супстанце се апсорбују у ткиво јетре, а затим са жучом се излучују у цревни систем већ у неутралном стању. 
Чести унос алкохола има разарајући ефекат на ћелије јетре, јер део хепатоцита умире од алкохола, а нови немају времена за регенерацију. Постепено се ткиво јетре замењује везивним влакнима, формира се цироза јетре, а орган престане да обавља своје главне функције.
Са сломом алкохола у јетри формирана је супстанца - ацеталдехид, који спречава рад панкреаса. Алкохол негативно делује на панкреас, јер активира производњу ензима, али се количина произведеног сокова панкреаса не повећава. Концентрирани сок узрокује иритацију зидова тела, што доводи до развоја хроничног панкреатитиса и често је неповратан.