Боца - користи и штета
Боца је другачије названа дивљи лук или дивљи лук - она је биљка са пуно корисних својстава. Они могу заменити редовну употребу белог лука и превладати авитаминоза . Због есенцијалног есенцијалног уља, боца има зачињен и зачињен укус који личи на бели лук, тако да се лако може користити уместо дневне исхране. Кулинарство углавном користи стабла и младе листове овог биљке, које се сакупљају пре почетка цветања. У поврћним супи и јела од меса, дивљег луцерног калупа такође се може користити као алтернатива за црни лук. Неке нације користе сијалице - ливенове лука, додајући га пите и хлебу уместо босиљка, припремајући слане сосеве из овог дела биљке. Редовна употреба лука ће промовисати очување танке фигуре.
Састав и хранљива вредност дивљег лука
Боца садржи богат витамински састав. Стотинама грама овог биљке садржи 100 мг аскорбинске киселине, велика количина витамина Б, А и ПП, поред тога рамсон садржи фруктозу, лизоцин, тиамин, пиридоксин, рибофлавин, бета-каротен, фионтцид и минералне соли, који су једноставно потребни особа која одржава опште здравље.
Бочица има уравнотежен састав и низак садржај калорија. Ова биљка садржи протеине, масти, угљене хидрате, пепео, влакна , дисахариде, моносахариде и органске киселине. Његова калорична вредност по стотинама грама производа је само 36 кцал, па су предности бочице за мршављење неспорне.
Употреба фласе
Предности бочице или дивљег белог лука леже у њеним лековитим својствима. Дивљи лук се дуго користи као бактерицидни и фунгицидни агенс, користи се као превентивна мера за скорбу, кугу, колеру и тифусну грозницу. Ова биљка такође помаже против склерозе, грознице и црва.
Рамсон побољшава функцију цревних мотора, гастроинтестиналну функцију, метаболичке процесе у телу, повећава апетит, нормализује нивое холестерола, кардиоваскуларну функцију и смањује крвни притисак. Боца може чак вратити имунитет током сезонског берибери, побољшати стање прехладе, хипертензије и атеросклерозе. За мушкарце, дивљи бели лук има одређену корист, јер повећава "мушку моћ".
Предности и штапови биљке
Одрасла особа није препоручљива да користи више од 20 листова ове биљке дневно. У случају превеликог дејства, биљна колица доноси не само повластице, већ и штету. Нежељени ефекти могу бити вртоглавица, несаница, дијареја, прободљивост, погоршање улкуса и појављивање едема.
За људе који су алергични на бели лук, боца такође може бити штетна умјесто добра. Немојте користити овај производ код трудница, људи који имају панкреатитис, хепатитис, епилепсију, холециститис, као и запаљење желуца или црева.
Како одабрати и чувати боцу?Рамсон листови морају бити еластични и сочни, иначе неће имати своје лековито својство. Приликом сакупљања ове биљке, може се заменити ђурђевком, јер су у току цветања ове биљке врло сличне. Чињеница је да су листови ђурђевка отровни према људима, стога је неопходно пажљиво размотрити идентификацију дивљег лука. Да бисте то урадили, потребно је да сипате лист биљака, у случају специфичног мириса чесна, можете бити сигурни да је ово рамсон.
Боца се може користити и сировом, киселом и киселом. Није препоручљиво да ова биљка подлегне смрзавању, јер након таквог третмана губи све своје лековите особине.
