Храна Десерти

Кашице за тесто квасца

Домаће свеже печене пецива имају изврсну арому која подиже потпуно расположење и невероватан укус. Кување слатке пецива из теста квасца уопште није тешко, али биће одлична снацк или десерт.

Рецепт за крпице за слатки квасац

Састојци:

  • млеко - 200 мл;
  • брашно - 760 г;
  • суви тренутни квасац - 1 кесица;
  • јаје - 1 ком.
  • маслац - 55 г;
  • шећер - 95 г;
  • јам џем - 100 мл.

Припрема

Рецепт за слатке крушке је прилично једноставан. За почетак узимамо млеко, улијемо је у лонац, загрејемо и бацимо шећер и квасац. Мешајте садржај и оставите неколико минута. У међувремену, подесите брашно и нежно сипајте у мешавину млека. Оставите кашику 15 минута, а затим уносите јаје од пилетине. Додати растопљени путер и све пажљиво премешати. Ставите готово тесто на гумени сто, гнетите га темељито рукама и оставите да се "одмори" 20 минута. Затим га поделимо у мале кугле, формирамо од сваке торте и стављамо џем у центар. Раскидамо празнине у кугле, поставимо их у калуп и обложимо маслацем. Исперите производе 25 минута и посуђујте слатке квасац са шећером у праху или млијеком цимета прије служења.

Свеет Пуффс из Пуфф квасаца

Састојци:

  • спреман пепео квасца - 500 г;
  • Јолене румењак - 3 комада;
  • ораси - 305 г;
  • шећер - 105 г;
  • коњак - 25 мл;
  • мљевени цимет - 0,5 тсп;
  • Ванилин - по укусу;
  • млеко - 45 мл.

За глазуру:

  • шећер за шлагање - 55 г;
  • вода филтрирана - 1 тбсп. кашику.
    • слатке пецива из тепиха за пљескавицу

Припрема

Пре него што направите слатке пецива из теста за квасац, припремите матице: очистите их и разбијте у блендеру. Удари жоље са шећером, сипајте коњак, баците ораси, циметом, ванилином и постепено прелијте млеко. Све су темељно помешане. Тестни пакет се претходно одмрзава, роллед се на постољу и пресеца на 8 пруга. На свакој палићи поставите крпу и претворите се у равну кобасицу. Причврстите ивице и формирајте пецива, преклопите их у чвор. Ставите их на листу за печење и оставите око 30 минута. Затим разблажите лепиње жуманцима и послати 25 минута у загрејану рерну. Приправљене лепиње се хладе и сипају топлом глазом, кувану од шећера беле боје и хладне воде.