Храна Укусни чланак

Пуњена пилетина филета

Пуњени пилећи филе је још један једноставан и укусан рецепт, погодан за скоро било које јело. У овом чланку ћемо вам дати неколико опција за кување овог јела.

Пилећи филе пуњени печуркама и шљунком

Састојци:

  • пилећи филе - 150 г;
  • паприка - 1/2 тбсп. кашике;
  • бели бибер - 1 кашичица;
  • маслиново уље - 1/2 тбсп. кашике;
  • печурке - 70 г;
  • сливова - 2 комада;
  • парадајз сос - 3 тбсп. кашике;
  • Сир "Парезан" (нарибано) - 2 тбсп. кашике;
  • соли - штапић.

Припрема

Опрати пилећи филе, осушити их и тукли их тако да је месо исте дебљине на целој површини. Потом потресите пилетину паприком, со и бибером. Исеците печурке и пржите у малој количини маслиновог уља, мијешајте их сјеченим срезеви и нарибани сир. Прекривајте пуњење на цијелој површини пилеће прслине и увуците га у ролну. Пецимо посуду на 200 степени све док месо не буде потпуно кувано. Служи са парадајз сосом.

Пилећи филе пуњени срезом и печуркама биће одлична јела за вечеру.

Пилећи филе пуњени с сиром и сланином

Састојци:

  • кромпир - 2 комада;
  • маслиново уље - 3 тсп;
  • пилећи филе - 1 ком.
  • тврди сир - 2 резина;
  • сланина - 4-5 трака;
  • шаргарепа - 1 ком.
  • тиквице - 1 ком.

Припрема

Прање пећи на 230 степени. Покривамо лим за печење папиром за печење. Мој кромпир, очистити и цут на пола. Ширите кртоле на послужавник за печење, сипајте уље и сезоните сољу и бибером. Печемо кромпир 20 минута, а онда смањимо температуру на 200 степени.

У пилећем филеу направите рез у облику џепа, покушавајући да не прођете. У резултираном џепу стављамо комад сира. Обмотајте пилетину сланину, ако је потребно, причврстите све зубе. Солим и бибер.

пуњени пилећи филе у пећници

Преостало уље прегријати у тигању и пржити пилетину на њима неколико минута са обе стране. Пошаљемо пилетину до посуде за печење на кромпир и пецимо га заједно око 10 минута.

Док су месо и кромпир печени, мора се ољуштити шаргарепу, а тиквице сећи на ситне комаде. Оба поврћа су парована док се не припреми, попрска сољу, бибером и сезоном са комадом маслаца.

Дакле, након 20 минута, на плочи имамо пуно Тендер Цхицкен Филлет Дисх и поврће кухано на два начина. Одлична идеја за ручак или брза вечера.