Слатке јагоде

Смоотхиес - дебело хладно пиће, припремљено блендером или миксером од јагодичастог воћа и / или воћа уз додатак сокова, комада леда и / или млечних производа (млеко, крем итд.). Понекад у саставу пеглања укључују мед, зелени чај, биљне инфузије, сирупе, земљаче и неке друге производе. Обично се пеглање служи у високом стаклу са сламком. Таква пића се широко користе у исхрани, вегетаријанској и спортској исхрани. Смоотхиес се продају у готовој форми у продавницама и служе у кафићу, лако је припремити и код куће.

Смоотхиес задржавају корисно влакно (то јест, биљна влакна), витамине, елементе у траговима и антиоксиданте. Међутим, ово пиће не би требало превише одузети људима који су склони корупцији и дијабетичари због високог садржаја шећера (али не бисте се у потпуности одузели од задовољства - боље је припремити пеглате без шећера).

Рећи ћемо вам како направити јагоде и банане од јагоде. Да би направили кошуље, изаберете свеже бобице без мана (или замрзнутих), остатак производа би требао бити одабран висококвалитетним.

Рецепти за јагодичасту јагоде

Састојци:

свјеже или смрзнуте јагоде - око 250 мл;
млеко средње или високе масти - око 200 мл;
Јогурт природни живи класични незапажени - око 150 мл.

Кување

Ако су јагоде свеже, уклоните стабљике и оперите их, затим их сједите у циркулацију. Ако користите замрзнуте јагоде, нису потребне претходне процедуре. Боље ако су јогурт и млеко хладни, оптимална температура је 8-11 степени Ц.

Јагоде са додатком јогурт мешати са мешачем до максималне могуће униформности. Додајте млеко и опет добро побиједите са блендером. Сипајте кошуље у чашу и украсите листовима менте, сервирани сламом.

Можете мало промијенити овај рецепт тако што ћете додати мало новог сок од лимете на грицкалице у последњој фази. Такође можете додати мало зачина, односно нарибан мушкатни орах, шафран, кардамом, циметом или ванилијом (једноставно не заједно). Они који желе ублажити и ојачати кардиоваскуларни систем могу благо зачинити пеглањем са врућим црвеним бибером или ђумбиром.

Рецепти за јагоде и банане

Састојци:

мало незрела банана (садржи више здравих полисахарида и мање нездравих моносахарида) - 1 ком.
свјеже зреле јагоде - око 1 чаша капацитета 200-250 мл;
сок од наранџе или сокова од грејпфрута - око 200 мл.

Кување

Сва храна мора бити хлађена у фрижидеру (али не смрзнута). Пељене стабљике, опране јагоде и ољуштене банане се меша са мешачем до максималне униформности. Додајте свеже стискани сок од поморанџе или грејпфрута. Добро се мешај. Можете додати 1 олупљеног кивија са саставом јагоде од јагоде-банане - то ће вам дати пријатну киселину и нечистоћу по укусу, као и повећати количину витамина. Такође можете додати малу хладноћу зелени чај или пару и лагано ослађивати кошуље природним цветним медом.

Посебно здрава и укусна јагоде јагоде могу се припремати сезонско уз додавање сокова и вишње (без камења, наравно) и / или црног и црвеног рибизла. Испоставља се само витаминско-енергетска "бомба", веома погодна за децу, спортисте и активни животни стил.

Стравберри Смоотхие са овсеним месом

Састојци:

пахуљице за брзу храну - 3-4 ст. кашике;
свеже јагоде (ољуштене и опране) - око 300 г;
млеко - око 150 мл;

природни не-слатки класични јогурт - око 200 мл;
жељене зачине (види горе).

Кување

Пуните овсену кашу млијеком и пустите да стоји 30-60 минута. Ставите ову смешу у посуду за рад блендера и додајте јагоде, хладан јогурт, мед и жељене зачине. Ми доводимо до хомогености. Може се разблажити хладним зеленим чајем. Ми украшавамо лишће и листове менте.

Ако кувате за први доручак, немојте користити јогурт, замијените га млијеком или кремом, одмах након буђења јогурта није корисно.