Јагода - добро и лоше

Сада је висина лета. На тржишту се појавило у богатству бобица. И, наравно, неспорна краљица јула - свежа јагода у врту! Па, која друга бобица може да се расправља са њом у лепоти, деликатном опојном мирису и величином? Заиста - краљица Викторија, како се звала!

Иначе, одмах о величини ... Не би требало да ловите највећу - увезену. Неке бобице попут "странца" могу достици 150 или чак 200 грама (!!!). Гигантизам је увек лош, а нарочито у башти, а такви узорци су добри само за музеј куриозитета или програм "Очигледно-невероватан" ... Надлежни купац увек преферира јагоде из суседног поља или кухињског врта, иако скромне величине, али свеже, мирисан и без икаквог ГМО и друге савремене трикове, омогућавајући да робу достављају из Јужне Америке, а истовремено без губитка спољне атрактивности.

А сада, како кажу спортски коментатори, да мало причамо о композицијама, односно о саставу ове дивне јагодице. Тачније, то ће нам касније помоћи да утврдимо предности и штете од јагода.

Састав нашег јагодичастог воћа укључује:

• 5-12% угљених хидрата (глукоза, фруктоза, сахароза, пектин, влакна);
• витамини А, Ц, Б;
• Минералне супстанце: гвожђе, калијум, бакар, кобалт, манган, молибден, флуор.

У исто време, он не садржи готово без масноће! На пажњу наших лијепих дама, који увек траже комбинацију предности и задовољства ... Драги жене које желе да изгубе тежину и истовремено не негирају себе слатко - ова бобица ствара природа и људска марљивост за вас! У 100 грама јагода само 30 кцал. Можда је ниска енергетска вредност главна предност јагоде за жене које губе тежину.

Увек је препоручљиво конзумирати најсвежије јагоде. Било који третман, осим, ​​наравно, обавезно прање са чистом хладном водом, значајно ће смањити предности његове потрошње, уништавајући крхке и неопходне за нас витамине.

Свеже јагоде су добре са кремом, млеком, јогуртом, сосом. Јагоде посуђене шећером се не препоручују, првенствено су јагоде слатке без ње, друго, шећер се ферментира благо и на тај начин поквари мало, а треће - зашто вам је потребан додатни шећер, боље је да не будите превише лијени како бисте пробали неколико бобица за слатку , и од продаваца који то не дозвољавају, боље је не куповати робу ... очигледно, знају о томе, шта не бисте требали знати, а отворите "тајну" не-тако-доброг продавца само код куће, пошто сте добили нешто тешко и кисело, у исто време добровољно олакшавајући ваш новчаник.

Увек смо причали о предностима свежих јагодичастих бобица, али, за сада, јагоде су сезонске, а зимски увоз заиста не жели да се расправља током ових љетних дана, па немојте оклевати да направите бербу сада за јесен-зимску сезону. Употреба сушене јагоде се не разликује много од свежих јагодичастих воћа, јер се у процесу сушења водених листова и корисних супстанци чувају у облику концентрата. И разне конфитације, џемови и компоти ће вас одушевити у опојним ван сезоне и у озбиљним мразима. Наравно, предност од њих није иста, али је и даље боља од ништа ...

Свеже јагоде су такође лекови. Препоручује се за болести јетре и бубрега, помаже код запрета и анемије, анемије и тешке болести. Велика помоћ за обнову имунитет постоперативни пацијенти, спречавају болести код пушача и "навијачи Баццхус". Јагоде су такође корисне током трудноће - као извор гвожђа и профилактичког агенса за анемију, као и за борбу са прилично честим проблемом жена "у пријатном очекивању" - констипација.

Јагода је одличан козметички производ. Маске свјежих бобица дају младости и свежину лица. Такође, бобица олакшава пеге и акне.

Погодности јагода и контраиндикације

Одједном је неопходно направити резервацију - јагоде имају и користи и контраиндикације. Берија може бити јак алерген, тако да се не однесе с количином. А ако немате јасну алергијску реакцију, још увек није препоручљиво да користите више од 500 г дневно. Јагоде су такође контраиндиковане за људе са проблемима гастроинтестиналног тракта, јер може повећати киселост.

• ← Јагода - корисна својства
• Стравберри Диет →