Заточени букети са месом

Зуццхини је производ који тело врло лако апсорбује. Поред тога, он је прилично нискокалоричан и укусан. Испод ћете научити како кувати укусне тиквице са месом.

Заточени кужери са поврћем и месом

Састојци:

свињска целулоза - 1 кг;
тиквице - 400 г;
црни лук - 150 г;
бели лук - 4 каранфилића;
парадајз - 300 г;
сол;
зачини .

Кување

Моја свињетина и посекотина. Слани, ставите зачине и пржите. Након што се одвојена течност испарава, додајте сецкани лук, бели лук, кухајте 10 минута, а затим ставите кукурузе, исецкане на коцкице. Када су сви састојци црвенкасти, ширимо парадајз на резанце. После тога смањите ватру и сипајте око 30 мл воде. Замрзавајте док се месо не кува. Скоро на крају, када је месо мекано, додајте слатки бибер, со и ставите зачине. Чим је паприка мекана, пожар се може искључити.

Зуццхини су исушени пиринчем и месом

Састојци:

пилеће месо - 400 г;
тиквице - 500 г;
шаргарепа - 150 г;
црни лук - 120 г;
пиринач - 80 г;
биљно уље;
зелени;
соли, зачини.

Кување

Исеците лук и шаргарепу и пржите заједно са коцканим кокошким месом, након 15 минута поставите здробљене тиквице. Заливајте на врућој температури око четвртине сата испод затвореног поклопца. Затим додајте добро опраног пиринча. Сипајте у воду тако да покрива производе за 2 цм. Додајте со и док се пиринач припреми. Готово јело се разбија срезаним зеленилом.

Затамњене тиквице са месом у спору штедњак

Састојци:

свињетина - 500 г;
тиквице - 400 г;
шаргарепа - 150 г;
лук - 300 г;
павлака - 40 г;
парадајз - 400 г;
сол;
зачини;
биљно уље.

Кување

Укључујемо спори штедњак, подесите програм Бакинг, уложите уље у посуду и ставите месо, исеците на комаде. У процесу пржења, мешајте га неколико пута са силиконском или дрвеном шпатулом. Док је месо пржено, припремите преостале састојке. Зуццхини луштени од коже, користећи жлицу за уклањање језгра, а остатак сече на коцке. Шаргарепа и лук се такође очисти и сецкани. Резани парадајз на резове. Раније је боље да их сипате воденом бојом и уклоните са коже. После 30 минута од почетка процеса пржења, додајте лук и шаргарепу на спори штедњак и пржите још 10 минута. После тога стављамо парадајз и тиквице. За нежност, и даље можете додати павлаку. Ми све добро мешамо, додамо со, додамо зачине и кухамо још 7 минута. Сада искључите овај режим и изаберите "Каљење" у трајању од 1 сата. Практично на самом крају, око 5 минута пре сигнала, бацимо ситан лук, зеленило и мешамо.

Тиквице су замрзнуте месом у павлаци

Састојци:

пилећи филе - 650 г;
Зуццхини - 400 г;
црни лук - 250 г;
бели лук - 3 каранфилића;
павлака - 250 г;
вода - 150 мл;
сол;
зачини;
биљно уље.

Кување

Пеелед тиквице сече на коцкице. Пиле, такође, исецкане на мале комаде. Олучени лук меленко крчи. Прво поставите пилетину на загрејану посуду, пржите га на високој врућини без поклопца, повремено мешајући, све до ружичастог. На крају, слани и посипајте зачином. Затим ставите пржено месо у посуду са дебелим дном. У истом уљу, пржите тиквице и, на крају, такође додајте со и зачијете са зачинама по укусу, а затим их ставите у пиле на пилетину. Посљедњи прж сечен лук. Ако уље остаје веома мало, онда сипајте више. Шаљемо лук на остатак састојака и мешамо. Сипати воду у тањир, ставити павлаку и сесекљан лук са зеленилом. Опет добро се добро мијешајте и утопите 10 минута на умерену топлоту.